TWIN 1731

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TWIN 1731
L'unione compiuta di bellezza e funzionalità di TWIN 1731 trasforma il taglio in un'esperienza coinvolgente.
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TWIN 1731

La serie 1731 è stata realizzata dal designer di fama internazionale Matteo Thun. Anni di lavoro hanno permesso di raggiungere la perfezione con la geometria a cuneo di ZWILLING, la quale migliora il comfort e ottimizza la tecnica di taglio. Questo innovativo collarino curvo è progettato per essere un’estensione della mano, supportando la presa professionale con pollice e indice sulla lama. Sviluppato e utilizzato da ingegneri aerospaziali, l’acciaio Cronidur 30, dalle elevatissime performance, vanta una durezza impressionante e una resistenza alla corrosione 100 volte più alta dell’acciaio tradizionale. Combinata con la tecnica della tempra criogenica tipica di ZWILLING, questa lama FRIODUR è eccezionalmente affilata e durevole. Ogni coltello è forgiato tramite forgiatura fine seguendo il processo SIGMAFORGE di ZWILLING, assicurando una lama particolarmente dura, bilanciata e flessibile. Con una lama controllata a laser incredibilmente affilata, i coltelli vengono arrotati e rifiniti a mano dagli artigiani più abili.