ZWILLING
TWINSHARP
TWINSHARP Select - 19 cm, acciaio inox
Descrizione
Tagliare in modo veloce, preciso e sicuro con lame affilate: con meno forza e tagli più veloci, la preparazione diventa piacevole quanto cucinare e mangiare. Se usato regolarmente, l'affilacoltelli TWINSHARP aiuta a mantenere le lame sempre affilate. Per l'affilatura, basta inserire la lama in una delle due rientranze e, facendo pressione, muoverla avanti e indietro fino alla punta. Il TWINSHARP è dotato di due moduli: nella prima fessura sono presenti dei dischi in acciaio per eseguire un'affilatura di base, che ha lo scopo di rimuovere delicatamente lievi imperfezioni sul filo della lama. Si può quindi passare al secondo modulo: i dischi in ceramica provvedono a una microfinitura e, con un uso regolare, aiutano a prevenire le lame smussate anche senza l'utilizzo del primo modulo. Grazie all'angolo preimpostato, l'affilacoltelli ZWILLING è lo strumento ideale per professionisti e principianti che non sono ancora pronti per affilare con l'acciaino o la pietra.
- Dischi in acciaio inox per un'affilatura grezza delle lame danneggiate
- Dischi in ceramica per un'affilatura fine o periodica
- Piedini antiscivolo in gomma per la massima stabilità
- Impugnatura antiscivolo con protezione per le dita per un uso facile e sicuro
- Adatto per destrimani e mancini
- Adatto per qualsiasi coltello a lama liscia
- Dimensioni (LxPxA): 8,3 x 4,7 x 8 cm
Specifiche
- N. articolo 32601-000-0
- Colore: argento
- Materiale: acciaio inox
- Peso netto: 0,29 kg
- Lunghezza del prodotto: 18,80 cm
- Larghezza del prodotto: 4,70 cm
- Altezza del prodotto: 8,00 cm
Per ogni evenienza
Che si tratti di affilare un coltello completamente smussato o semplicemente di rifinire una lama, il TWINSHARP offre la soluzione adatta a qualsiasi bisogno.
Piedini antiscivolo
Quando si ha a che fare con coltelli e lame affilate, non si deve trascurare la sicurezza. A questo scopo, i piedini antiscivolo garantiscono una tenuta salda e impediscono all'affilacoltelli di scivolare.
Facile da usare
A differenza di quando accade con le pietre o gli acciaini, questo affilacoltelli è già preimpostato sull'angolo di affilatura ideale. Ciò previene il rischio di un uso improprio da parte dell'utente.
Affilare i coltelli correttamente
Guarda tu stesso quanto è facile usare l'acciaino, la pietra o l'affilacoltelli. Scopri di più sull'affilatura dei coltelli.
Il coltello giusto per un taglio perfetto
Risultati ottimali si ottengono solo con il coltello giusto. Ti offriamo una panoramica delle varie tipologie di coltelli adatti varie situazioni.
Conoscere le tecniche di taglio
Il taglio è una delle abilità di base più importanti nella lavorazione degli alimenti.
ZWILLING – DALLA "CITTÀ DELLE LAME" SOLINGEN AL MONDO
Dal 1731 ZWILLING produce articoli di coltelleria e prodotti da cucina a Solingen, la patria dei produttori di spade, coltelli e forbici famosi in tutto il mondo. Oggi ZWILLING è uno dei marchi più famosi al mondo e sa come ispirare sia cuochi professionisti che appassionati. Funzioni innovative, design perfetto e massima qualità contraddistinguono tutti i prodotti per la cucina e la tavola da pranzo. Lasciati ispirare e scopri il mondo di ZWILLING!
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