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ZWILLING TWIN 1731 Coltello da pane seghettato - 20 cm, forgiato, marrone

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Descrizione

La lama seghettata da 20 cm del coltello da pane affetta qualsiasi tipo di pane, dalle pagnotte integrali con crosta spessa al soffice pane bianco. Il coltello è parte della collaudata collezione TWIN® 1731, caratterizzata da un design essenziale e funzionale. Questa serie di qualità di ZWILLING è stata progettata da Matteo Thun, celebre designer milanese di livello internazionale. Il manico ergonomico e la lunga lama rendono il coltello sia elegante che funzionale. Effettua un taglio netto, affettando il pane alla perfezione. La lama è fatta di acciaio ad alta prestazione Cronidur 30, che mantiene l’affilatura e garantisce la resistenza alla corrosione. La qualità e la durevolezza del coltello sono garantite dalla lama FRIODUR®, che è sottoposta a uno speciale processo di tempra criogenica. La lama si estende fino al manico, consentendo così di tagliare sfruttando tutta la sua lunghezza. Il taglio in fette è ottimizzato da una finitura di precisione, dal filo a forma di cuneo e dalla punta curva. Il manico è fatto di legno d’ebano non trattato chimicamente e oliato per esaltarne l’aspetto moderno. Questo coltello da pane è un pratico utensile da cucina adatto ad affettare pagnotte dure e morbide nello spessore desiderato.

  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
  • Acciaio esclusivo ad alta prestazione Cronidur 30: Il materiale vanta eccellenti proprietà di resistenza alla corrosione e robustezza.
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
  • Progettazione del nodo unica, per un uso preciso e sicuro.
  • Manico ergonomico in ebano oliato non trattato: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.
  • Lavabile esclusivamente a mano

Specifiche

  • N. articolo 31866-201-0
Caratteristiche
  • Colore: marrone
  • Materiale: Cronidur 30
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: seghettato
  • Finitura dei bordi: n/a
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 58-60 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,18 kg
  • Lunghezza del prodotto: 34,00 cm
  • Larghezza del prodotto: 3,50 cm
  • Altezza del prodotto: 1,50 cm
  • Lunghezza della lama: 20,00 cm
  • Lunghezza del manico: 12,20 cm
  • Larghezza del manico: 1,60 cm
  • Larghezza della lama: 0,20 cm
ZWILLING TWIN 1731 Coltello da pane seghettato - 20 cm, forgiato, marrone
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