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ZWILLING Pure Pelapatate liscio - 7 cm, forgiato

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Descrizione

Con una lama curva, un filo liscio e una punta solida, questo pelapatate non può non far parte dell’attrezzatura di base di qualsiasi cucina. Questo pratico utensile è perfetto per sbucciare o rimuovere parti guaste di patate, frutta o verdure. La serie ZWILLING® Pure è inoltre caratterizzata da un design esteticamente gradevole che è tanto attraente, quanto funzionale. Il manico resistente agli urti e antigraffio è comodo da mantenere e permette alle dita di guidare il piccolo coltello in sicurezza. L’assenza di fastidiose sporgenze tra il nodo e il manico rende il coltello assolutamente facile da utilizzare. Trasformate frutta e verdure in forme ornamentali con movimenti di taglio precisi, evitando di rimuovere buccia in eccesso. Utilizzate questo utile e pratico coltello per eseguire questo importante passaggio della preparazione. Come tutti i coltelli SIGMAFORGE® il pelapatate è forgiato da un unico pezzo di acciaio, che offre una forma geometrica equilibrata per ottime prestazioni di taglio. ZWILLING si basa su una affilatura V-edge in due fasi per garantire che il filo resti affilato a lungo. Il materiale utilizzato è la lega d’acciaio speciale ZWILLING, uno speciale acciaio inossidabile che stupisce per la sua durevolezza, flessibilità e il lungo ciclo di vita. Sfruttate un aiuto valido e di lunga durata per le vostre idee culinarie con questo coltello da carne, che siate cuochi per passione o chef professionisti.

  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
  • Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
  • V-Edge: L’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
  • Manico ergonomico in plastica: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.

Specifiche

  • N. articolo 33600-051-0
Caratteristiche
  • Colore: no-color
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,05 kg
  • Lunghezza del prodotto: 18,50 cm
  • Larghezza del prodotto: 2,20 cm
  • Altezza del prodotto: 1,50 cm
  • Lunghezza della lama: 7,00 cm
  • Lunghezza del manico: 10,90 cm
  • Larghezza del manico: 1,50 cm
  • Larghezza della lama: 0,10 cm
ZWILLING Pure Pelapatate liscio - 7 cm, forgiato
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