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ZWILLING Pure Coltello Santoku alveolato - 18 cm, forgiato

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Descrizione

Il coltello Santoku della serie ZWILLING® Pure vi offrirà la vera e propria gioia di tagliare carne, pesce e verdure. Il coltello universale giapponese con la sua lama sottile è da tempo apprezzato tra i cuochi europei. Perciò ZWILLING vi offrirà una versione elegante e perfettamente equilibrata del coltello Santoku con lama da 18 cm. Il coltello multiuso stupisce per la forma senza tempo creata da lama, nodo e manico. È forgiato da un unico pezzo di acciaio indurito con tempra criogenica che ne garantisce la stabilità. L’acciaio inossidabile di prima qualità anti-ruggine di questo robusto utensile da cucina offre un taglio di precisione e durevolezza. La lama è particolarmente affilata e il nodo offre un ottimo equilibrio nel taglio di verdure, pesce e carne. Un filo dentellato evita che le fette sottili di carne o verdure aderiscano alla lama. Il coltello Santoku vanta una lama perfetta per un uso regolare e versatile in cucina. Il suo manico ergonomico offre una presa comoda e uno speciale nodo evita che la mano scivoli sulla lama. Il coltello Santoku, con il suo filo seghettato, si aggiunge alla vostra collezione di utensili da cucina come accessorio versatile ed elegante.

  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
  • Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
  • RAZOR EDGE: Il filo levigato garantisce un’affilatura durevole e garantisce performance altamente precise a lungo termine.
  • Manico ergonomico in plastica: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.

Specifiche

  • N. articolo 33608-181-0
Caratteristiche
  • Colore: no-color
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: alveolato
  • Finitura dei bordi: Razor Edge
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,14 kg
  • Lunghezza del prodotto: 31,00 cm
  • Larghezza del prodotto: 4,80 cm
  • Altezza del prodotto: 2,00 cm
  • Lunghezza della lama: 18,00 cm
  • Lunghezza del manico: 12,30 cm
  • Larghezza del manico: 1,70 cm
  • Larghezza della lama: 0,20 cm
ZWILLING Pure Coltello Santoku alveolato - 18 cm, forgiato
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