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ZWILLING Pure Coltello da cuoco modello cinese liscio - 18 cm, forgiato

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Descrizione

Saporita, leggera, colorata ed estremamente varia: la cucina asiatica è tutto questo. Il coltello da cuoco cinese ZWILLING® Pure vi aiuterà a realizzare piatti dell’Estremo Oriente con la comodità della vostra cucina. Che lavoriate con verdure, noodles, pesce o carne il coltello da cuoco è una comoda soluzione per preparare un’ampia gamma di ricette. Questo coltello tradizionale è dotato di un manico anti-scivolo, user-friendly e di una lama FRIODUR® sottoposta a tempra criogenica in robusta lega di acciaio speciale ZWILLING. La lama è anche a prova di ruggine e temprata, perciò potrete preparare anche piatti succulenti senza dovervi preoccupare di una possibile formazione di ruggine sulla lama stabile e flessibile da 18 cm. Questa pratica lama è inoltre caratterizzata da un design raffinato ed essenziale che aggiunge un tocco di eleganza ad ogni cucina. Inoltre si abbina perfettamente con altri utensili della gamma ZWILLING® Pure, una gamma apprezzata allo stesso modo da cuochi amatoriali e chef professionisti. Questo coltello di ispirazione asiatica unisce una qualità eccezionale con un design elegante, proponendosi come prodotto versatile che vi aiuterà a preparare piatti eccezionali per parenti e amici.

  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
  • Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
  • V-Edge: L’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
  • Manico ergonomico in plastica: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.

Specifiche

  • N. articolo 33619-181-0
Caratteristiche
  • Colore: no-color
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,31 kg
  • Lunghezza del prodotto: 31,00 cm
  • Larghezza del prodotto: 8,10 cm
  • Altezza del prodotto: 2,00 cm
  • Lunghezza della lama: 18,00 cm
  • Lunghezza del manico: 13,00 cm
ZWILLING Pure Coltello da cuoco modello cinese liscio - 18 cm, forgiato
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