ZWILLING Pure
Coltello da cuoco modello cinese liscio - 18 cm
Descrizione
Saporita, leggera, colorata ed estremamente varia: la cucina asiatica è tutto questo. Il coltello da cuoco cinese ZWILLING® Pure vi aiuterà a realizzare piatti dell’Estremo Oriente con la comodità della vostra cucina. Che lavoriate con verdure, noodles, pesce o carne il coltello da cuoco è una comoda soluzione per preparare un’ampia gamma di ricette. Questo coltello tradizionale è dotato di un manico anti-scivolo, user-friendly e di una lama FRIODUR® sottoposta a tempra criogenica in robusta lega di acciaio speciale ZWILLING. La lama è anche a prova di ruggine e temprata, perciò potrete preparare anche piatti succulenti senza dovervi preoccupare di una possibile formazione di ruggine sulla lama stabile e flessibile da 18 cm. Questa pratica lama è inoltre caratterizzata da un design raffinato ed essenziale che aggiunge un tocco di eleganza ad ogni cucina. Inoltre si abbina perfettamente con altri utensili della gamma ZWILLING® Pure, una gamma apprezzata allo stesso modo da cuochi amatoriali e chef professionisti. Questo coltello di ispirazione asiatica unisce una qualità eccezionale con un design elegante, proponendosi come prodotto versatile che vi aiuterà a preparare piatti eccezionali per parenti e amici.
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
- Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
- Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
- V-Edge: L’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
- Manico ergonomico in plastica: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.
Specifiche
- N. articolo 33619-181-0
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: liscio
- Finitura dei bordi: V-Edge
- Metodo di produzione: forgiato
- Numero di parti: 1
- Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 0,31 kg
- Lunghezza del prodotto: 31,00 cm
- Larghezza del prodotto: 8,10 cm
- Altezza del prodotto: 2,00 cm
- Lunghezza della lama: 18,00 cm
- Lunghezza del manico: 13,00 cm


ZWILLING – DALLA "CITTÀ DELLE LAME" SOLINGEN AL MONDO
Dal 1731 ZWILLING produce articoli di coltelleria e prodotti da cucina a Solingen, la patria dei produttori di spade, coltelli e forbici famosi in tutto il mondo. Oggi ZWILLING è uno dei marchi più famosi al mondo e sa come ispirare sia cuochi professionisti che appassionati. Funzioni innovative, design perfetto e massima qualità contraddistinguono tutti i prodotti per la cucina e la tavola da pranzo. Lasciati ispirare e scopri il mondo di ZWILLING!