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ZWILLING Pure Coltello da carne liscio - 20 cm

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Descrizione

Se volete affettare un arrosto alla perfezione, questo coltello da carne dalle linee essenziali vi stupirà per il suo filo liscio e la solida lama ZWILLING. Grazie alla comoda lunghezza di 20 cm, questo strumento da cucina è ideale anche per tagliare grossi pezzi di carne. Non vedrete l’ora di averne uno per sfruttarne la maneggevolezza sicura, la resistenza del filo e l’affilatura. Questa scelta di utilizzi è garantita dal design ben ponderato, dal materiale di alta qualità e dai moderni metodi di produzione. Tutti i coltelli SIGMAFORGE® sono forgiati con la massima precisione da un unico pezzo e questo procedimento garantisce una geometria impeccabile e decisiva per un taglio di successo. Il materiale utilizzato nella serie ZWILLING® Pure è la lega di acciaio ZWILLING, particolarmente solida, resistente alla corrosione e flessibile. Per ottimizzare i vantaggi funzionali e materiali, il coltello da carne è dotato di lama FRIODUR®, rifinita con una procedura di tempra criogenica. Il coltello da carne è consigliato non solo per il gran finale con l’arrosto della domenica. Questo coltello può anche aiutarvi a realizzare piatti di successo con una corretta preparazione della carne, per esempio in strisce. Il passaggio continuo dal manico curvo al nodo, fino alla lama, consente di impugnare perfettamente il coltello. Questo design ha anche un aspetto elegante. Non c’è niente che possa impedirvi di portare il coltello da carne sulla tavola di un buffet e tagliare il succoso arrosto direttamente davanti ai vostri ospiti.
  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
  • Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
  • V-Edge: L’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
  • Manico ergonomico in plastica: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.

Specifiche

  • N. articolo 33600-201-0
Caratteristiche
  • Colore: no-color
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,12 kg
  • Lunghezza del prodotto: 32,00 cm
  • Larghezza del prodotto: 3,30 cm
  • Altezza del prodotto: 1,30 cm
  • Lunghezza della lama: 20,00 cm
ZWILLING Pure Coltello da carne liscio - 20 cm
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