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ZWILLING Professional S Spelucchino liscio - 8 cm, forgiato

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Descrizione

Il coltello spelucchino di ZWILLING è un aiuto in cucina versatile e di alta qualità per tagliare frutta e verdura. La sua lama da 8 cm lo rende particolarmente adatto per piccole procedure di taglio: molti chef professionisti lo utilizzano per esempio per sbucciare e tagliare a pezzi cipolle, aglio o erbe aromatiche fresche. Doterete la vostra cucina dello strumento giusto, visto che il coltello può essere anche utilizzato per tagliare piccoli pezzi di carne in porzioni ancora più piccole. Lo spelucchino e facile da impugnare durante il taglio e il passaggio uniforme dal nodo al manico è particolarmente pratico. Il coltello è fatto da un unico pezzo continuo di acciaio ed è quindi eccezionalmente robusto e durevole. Fabbricato seguendo gli sviluppi scientifici più recenti, il nostro acciaio speciale offre l’alta qualità che la vostra cucina richiede. Il coltello è trattato utilizzando un processo di tempra criogenica speciale, che produce una lama resistente alla corrosione e flessibile, che taglia con facilità e precisione. Con lo spelucchino PROFESSIONAL “S”, creare raffinati piatti per deliziare parenti e amici diventa un gioco da ragazzi.
  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
  • Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
  • Superficie continua dal manico alla lama.
  • Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.

Specifiche

  • N. articolo 31020-081-0
Caratteristiche
  • Colore: no-color
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,07 kg
  • Lunghezza del prodotto: 19,20 cm
  • Larghezza del prodotto: 1,30 cm
  • Altezza del prodotto: 2,10 cm
  • Lunghezza della lama: 8,00 cm
ZWILLING Professional S Spelucchino liscio - 8 cm, forgiato
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