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ZWILLING Professional S Spelucchino liscio - 13 cm, forgiato

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Descrizione

Gli chef professionisti selezionano con cura coltelli dalla qualità speciale perché un buon utensile da taglio semplifica notevolmente il lavoro in cucina. Lo spelucchino ZWILLING è costituito da acciaio resistente alla corrosione particolarmente robusto e quindi durevole. I tre rivetti di metallo fissati al manico del coltello ne aumentano la stabilità. L’acciaio utilizzato è inossidabile. Vanta una forgiatura fine – un importante prerequisito per un filo preciso e quindi anche per l’affilatura. È per questo che questo spelucchino ha eccellenti proprietà di taglio e vi consente di eseguire tutti i lavori in men che non si dica. Questo piccolo aiuto in cucina è molto versatile. È un coltello di media grandezza con una lama lunga 13 cm. È particolarmente adatto a compiti delicati. È possibile utilizzarlo per esempio per sbucciare l’aglio o le cipolle. Ma potete anche utilizzarlo per tritare patate, carote, zucchine e molte altre verdure. Perciò questo coltello vi consente di preparare piatti vegetariani gustosi e sani e anche bellissime guarnizioni. Con questo coltello potete anche tagliare la carne in pezzi piccoli o di media grandezza. Lo spelucchino della serie PROFESSIONAL “S” vi consente di realizzare le vostre idee creative in cucina.

  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
  • Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
  • Superficie continua dal manico alla lama.
  • Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.

Specifiche

  • N. articolo 31020-131-0
Caratteristiche
  • Colore: no-color
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,08 kg
  • Lunghezza del prodotto: 24,20 cm
  • Larghezza del prodotto: 2,20 cm
  • Altezza del prodotto: 1,30 cm
  • Lunghezza della lama: 13,00 cm
  • Lunghezza del manico: 10,90 cm
ZWILLING Professional S Spelucchino liscio - 13 cm, forgiato
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