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ZWILLING Professional S Spelucchino liscio - 10 cm, forgiato

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Descrizione

Aggiungete un tocco di eleganza creativa ai vostri piatti con lo spelucchino ZWILLING: vi offrirà infinite possibilità. Questo coltello ha una lama lunga 10 cm ed è quindi perfetto per preparare ingredienti di dimensioni piccole o medie. Gli chef utilizzano questo coltello in tanti contesti professionali per tagliare a pezzi erbe aromatiche o sbucciare cipolle o aglio. Liberate la vostra creatività con questi ingredienti per condire i vostri piatti secondo i vostri gusti. Lo spelucchino è perfetto per sbucciare, tagliare, pulire, intagliare frutta e verdura e tagliare la carne in piccoli pezzi. I molteplici usi di questo utensile sono ciò che realmente lo distingue. La qualità eccezionale di questo prodotto continua a conquistare tanto gli chef professionisti, quanto gli appassionati di cucina. È ricavato da un unico pezzo di acciaio, caratteristica che lo rende estremamente durevole. Il codolo è unito al manico da tre rivetti, che assicurano il controllo della lama e le donano un aspetto elegante. Un’ulteriore eccezionale caratteristica di questo coltello è l’acciaio di qualità superiore utilizzato per produrlo. L’acciaio è resistente alla corrosione ed è dotato di un filo preciso, che vi consente di affrontare tutte i compiti in cucina in modo facile. Questo spelucchino della serie PROFESSIONAL “S” è un utensile versatile per tutte le operazioni di taglio e sbucciatura.

  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
  • Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
  • Superficie continua dal manico alla lama.
  • Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.

Specifiche

  • N. articolo 31020-101-0
Caratteristiche
  • Colore: no-color
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,07 kg
  • Lunghezza del prodotto: 21,00 cm
  • Larghezza del prodotto: 1,90 cm
  • Altezza del prodotto: 1,40 cm
  • Lunghezza della lama: 10,00 cm
  • Lunghezza del manico: 10,90 cm
  • Larghezza del manico: 1,30 cm
  • Larghezza della lama: 0,20 cm
ZWILLING Professional S Spelucchino liscio - 10 cm, forgiato
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