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Professional S, Coltello da verdura liscio - 8 cm, large 1

ZWILLING Professional S Coltello da verdura liscio - 8 cm

62,95 €
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Descrizione

Il coltello da verdura della gamma PROFESSIONAL “S” è un valido supporto per preparare ricette a base di frutta e verdura, grazie alla sua comoda lama corta da 8 cm. La lama di questo coltello da verdura è forgiata da un singolo pezzo d’acciaio e rifinita con una speciale tempra criogenica che le conferisce resistenza alla corrosione e affilatura durevole. Che si tratti di cibi morbidi o duri, la lama liscia garantisce tagli netti e puliti. Questo coltello da verdura compatto e leggero è comodo da impugnare grazie al manico ergonomico. La struttura classica a codolo integrale con 3 rivetti dona al coltello un look moderno e un grande equilibrio. Il coltello da verdura ZWILLING è uno strumento versatile e professionale per tagliare e sbucciare, che non dovrebbe mai mancare in nessuna cucina.

  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale tenuta del filo e resistenza alla corrosione
  • Acciaio inossidabile nella speciale formula ZWILLING per coltelli robusti, resistenti alla corrosione e al contempo flessibili
  • Coltello SIGMAFORGE® forgiato con precisione a partire da un unico pezzo d’acciaio
  • Assenza di giunture tra manico e lama
  • Manico ergonomico in materiale sintetico con design a tre rivetti, per un uso sicuro e confortevole del coltello

Specifiche

  • N. articolo 31020-091-0
Caratteristiche
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
  • Colore manico: nero
  • Materiale della maniglia: plastica
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,07 kg
  • Lunghezza del prodotto: 19,10 cm
  • Larghezza del prodotto: 2,20 cm
  • Altezza del prodotto: 1,30 cm
  • Lunghezza della lama: 8,00 cm
  • Lunghezza del manico: 10,90 cm
  • Larghezza del manico: 1,20 cm
  • Larghezza della lama: 0,10 cm
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