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ZWILLING Pro Spelucchino liscio - 8 cm, forgiato

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Descrizione

Lo spelucchino della collezione ZWILLING® Pro è un utensile da cucina versatile, che dobbiate bucherellare l'arrosto o sbucciare la frutta per uno spuntino o realizzare guarnizioni particolarmente creative. Grazie alla lama lunga 8 cm, è pratico e perfetto per tagliare e pelare finemente frutta e verdura. Il coltello ha un'affilatura media, una lama sottile e una superficie di taglio liscia. Per la sua versatilità, lo spelucchino è anche noto come coltello da ufficio. Potrete usarlo ogni giorno in cucina, ma anche per elaborate preparazioni di piatti freddi e buffet. Come tutti gli altri coltelli della collezione ZWILLING® Pro, lo spelucchino è realizzato in un acciaio ottimizzato per coltelli. Grazie allo speciale tempra criogenica, questo coltello è la perfetta combinazione tra proprietà di taglio eccellenti e resistenza alla corrosione. Il coltello ha una lama a tutto codolo su cui il manico in materiale sintetico è fissato con tre rivetti. La lama e il manico sono ben bilanciati in modo da rendere il coltello estremamente maneggevole. Non vi sono giunzioni tra lama, nodo e manico: il coltello è pertanto piacevole da maneggiare e facile da pulire. Misuratevi con facilità anche nei tagli più complessi con lo spelucchino ZWILLING.
  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
  • Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
  • V-Edge: L’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
  • Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.

Specifiche

  • N. articolo 38400-081-0
Caratteristiche
  • Colore: no-color
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,08 kg
  • Lunghezza del prodotto: 19,50 cm
  • Larghezza del prodotto: 2,50 cm
  • Altezza del prodotto: 0,80 cm
  • Lunghezza della lama: 8,00 cm
  • Lunghezza del manico: 11,60 cm
  • Larghezza del manico: 1,30 cm
  • Larghezza della lama: 0,20 cm
ZWILLING Pro Spelucchino liscio - 8 cm, forgiato
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