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ZWILLING Pro Pelapatate liscio - 7 cm, forgiato

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Descrizione

Il pelapatate della collezione ZWILLING® Pro è piccolo e versatile. Con la sua lama curva da 7 cm e il manico corto, è l'ideale per sfogare il proprio talento e istinto. Potrete pelare arance, mele o pesche senza sprechi. Potrete pelare facilmente le patate e tagliare qualsiasi tipo di verdura nella forma desiderata e con rapidità e precisione. Il pelapatate è inoltre ideale per decorare e guarnire i vostri piatti. La geometria della lama garantisce ogni volta perfetta stabilità. ZWILLING® Pro è la gamma di coltelli di prima scelta per ogni professionista. È di altissima qualità e combina tradizione, tecnologia avanzata e assoluta precisione. La lama FRIODUR® è temperata con trattamento criogenico e ottenuta da un unico pezzo di acciaio di alta qualità che, con la speciale affilatura ZWILLING, lo rende un utensile professionale perfetto per le cucine più impegnative. La lama a tutto codolo garantisce un perfetto equilibrio durante il lavoro. La smussatura super sottile del filo su tutta la lama vi permette di tagliare fino al nodo. Ogni taglio è sostenuto dal manico ergonomico in materiale sintetico che risulta particolarmente maneggevole. Il piccolo spelucchino combina tutte queste caratteristiche e vi permette di affrontare anche i tagli più difficili in tutta sicurezza e con precisione.

  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
  • Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
  • V-Edge: L’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
  • Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.

Specifiche

  • N. articolo 38400-051-0
Caratteristiche
  • Colore: no-color
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,07 kg
  • Lunghezza del prodotto: 18,50 cm
  • Larghezza del prodotto: 2,00 cm
  • Altezza del prodotto: 1,30 cm
  • Lunghezza della lama: 7,00 cm
  • Lunghezza del manico: 11,60 cm
  • Larghezza del manico: 1,30 cm
  • Larghezza della lama: 0,20 cm
ZWILLING Pro Pelapatate liscio - 7 cm, forgiato
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