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ZWILLING Pro Mannaia liscio - 12 cm, forgiato

Lo strumento di cottura universale per la triturazione

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Descrizione

Capita a volte di avere bisogno di una mannaia per alcune preparazioni in cucina, principalmente per spezzettare l'aglio o per spaccare il pollo. Un normale coltello da cuoco non è sempre adatto per spezzettare le verdure o la carne. Se scivola, può essere persino pericoloso. In questi casi è preferibile servirsi di una solida mannaia con la lama dalla forma speciale che non richiede forza muscolare nemmeno per spaccare i pezzi più duri della carne. La mini mannaia della collezione ZWILLING Pro può vantare un peso equilibrato che la rende particolarmente maneggevole e comoda con la sua lama da 12 cm. La lama del coltello SIGMAFORGE è forgiata da un unico pezzo di acciaio. Realizzata in un acciaio dalla speciale formula inossidabile, è particolarmente resistente alla corrosione e durevole. Durante la fabbricazione, le lame FRIODUR sono inoltre finite con una speciale tempra criogenica. Oltre che per le sue straordinarie qualità, la mannaia colpisce per la sua funzionalità e lo squisito design. Il manico ergonomico in materiale sintetico rende il lavoro più sicuro e meno faticoso ed è caratterizzato dal classico design a 3 rivetti. Grazie alla sua forma e al fondo leggermente curvato, la mannaia risulta comoda in mano anche dopo un uso prolungato. Con questa pregevole mannaia della collezione ZWILLING Pro cucinare sarà un piacere.
  • Lunghezza della lama: 12 cm
  • Lama sottoposta a tempra criogenica FRIODUR®, di eccezionale durevolezza e resistenza alla corrosione
  • Speciale acciaio inossidabile, acciaio dalla speciale formula ZWILLING: questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili.
  • Coltelli SIGMAFORGE®: forgiati da un unico pezzo di acciaio. Manico ergonomico in materiale sintetico con design a 3 rivetti per un uso sicuro e agevole
  • Made in Solingen

Specifiche

  • N. articolo 38415-121-0
Caratteristiche
  • Colore: no-color
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,18 kg
  • Lunghezza del prodotto: 22,50 cm
  • Larghezza del prodotto: 5,00 cm
  • Altezza del prodotto: 1,00 cm
  • Lunghezza della lama: 12,00 cm
  • Lunghezza del manico: 11,50 cm
  • Larghezza del manico: 1,40 cm
  • Larghezza della lama: 0,30 cm
ZWILLING Pro Mannaia liscio - 12 cm, forgiato
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