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ZWILLING Pro Coltello da prosciutto liscio - 26 cm, forgiato

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Descrizione

Il coltello da prosciutto ZWILLING Pro ha una lama FRIODUR® realizzata in un acciaio inossidabile di alta qualità e antiruggine. La qualità di questo coltello è il risultato di a una speciale tempra criogenica. La sua lama affilata ha grandi proprietà di taglio ed è resistente alla corrosione. Usare questo coltello da prosciutto è sicuro e semplice poiché è ottenuto con forgiatura di precisione da un unico pezzo di acciaio. Il salvadita ricurvo, il manico, la punta del coltello e la lama si fondono tra loro senza soluzione di continuità, garantendo un perfetto equilibrio lungo tutti i 26 cm di lunghezza del coltello. L'affilatura V-edge bifase della lama garantisce a lungo la tenuta del filo. La precisione di taglio lo rende perfetto per quasi tutte le operazioni di taglio della vostra cucina. Il coltello da prosciutto è un coltello SIGMAFORGE® ed è in grado di soddisfare le esigenze di precisione più stringenti. Questo prodotto può vantare un'impeccabile geometria che gli conferisce estrema precisione. Soprattutto in Spagna e Italia, questo coltello è essenziale per tagliare fette sottili dai prosciutti interi. La geometria della lama lo rende particolarmente stabile. Il coltello è facilmente maneggevole e sicuro. La forma curva garantisce precisione e sicurezza. Il nodo inoltre impedisce alla mano di scivolare dal manico, mentre il design a tre rivetti favorisce l'equilibrio del coltello con la lama a tutto codolo. Realizzato da ZWILLING, questo coltello arricchirà la vostra collezione di utensili da cucina con un accessorio che finirà per servirvi spesso e di cui non potrete più fare a meno.
  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
  • Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
  • V-Edge: l’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
  • Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: per un uso facilitato e sicuro del coltello.

Specifiche

  • N. articolo 38410-261-0
Caratteristiche
  • Colore: no-color
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,15 kg
  • Lunghezza del prodotto: 39,00 cm
  • Larghezza del prodotto: 3,00 cm
  • Altezza del prodotto: 1,60 cm
  • Lunghezza della lama: 26,00 cm
  • Lunghezza del manico: 13,50 cm
  • Larghezza del manico: 1,70 cm
ZWILLING Pro Coltello da prosciutto liscio - 26 cm, forgiato
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