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ZWILLING Pro Coltello da pane seghettato verificare - 26 cm, forgiato, nero

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  • nero
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Descrizione

Questo coltello da pane della collezione ZWILLING® Pro è stato pensato per rispondere esattamente alle esigenze di chef professionisti e appassionati di cucina. Il look classico e la progettazione innovativa di questo sofisticato coltello stanno conquistando il pubblico: una combinazione che dà il suo massimo quando si tratta di tagliare pagnotte di pane dalla crosta particolarmente dura. Grazie alla superficie di taglio continua potrete tagliare con la lama fino al nodo, utilizzando quindi tutta la lama del coltello, per eseguire tagli diritti e netti. La lama da 26 cm di questo straordinario coltello da pane è stata forgiata da un unico pezzo di acciaio e successivamente sottoposta a una speciale tempra criogenica che la rende resistente alla corrosione e flessibile anche nei giorni di lavoro particolarmente impegnativi. Il manico del coltello comodamente maneggevole è una delle caratteristiche distintive dei prodotti ZWILLING. La lama cuneiforme conferisce ottima stabilità e una particolare leggerezza d'azione. Il nodo ricurvo garantisce allo stesso tempo una buona maneggevolezza e precisione nei risultati. Il coltello da pane ZWILLING è un classico indispensabile nella vostra cucina di casa o professionale e fa bella mostra di sé grazie al design a tre rivetti ideato da Matteo Thun. Lavorare con precisione ed efficienza è una questione di strumenti professionali. Completate il vostro set di utensili da cucina con questo versatile accessorio.
  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
  • Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
  • Speciale lama dentellata, ottima per tagliare il pane.
  • Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.

Specifiche

  • N. articolo 38406-261-0
Caratteristiche
  • Colore: nero
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: seghettato verificare
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,30 kg
  • Lunghezza del prodotto: 39,50 cm
  • Larghezza del prodotto: 4,50 cm
  • Altezza del prodotto: 2,00 cm
  • Lunghezza della lama: 26,00 cm
  • Lunghezza del manico: 13,50 cm
ZWILLING Pro Coltello da pane seghettato verificare - 26 cm, forgiato, nero
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