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ZWILLING Pro Coltello da cuoco liscio - 23 cm, forgiato

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Descrizione

Trasformate questo pratico coltello da cuoco in uno strumento essenziale della vostra cucina. Il coltello da cuoco della collezione ZWILLING® Pro, con la sua lama lunga 23 cm, è l'ideale per svolgere una moltitudine di operazioni. Tagliare verdure, tritare erbe aromatiche o affettare carne e pesce come veri professionisti. Il coltello da cuoco colpisce al primo sguardo per il look tradizionale in acciaio inossidabile e nero, il classico design a tre rivetti e la lama a tutto codolo. Le sue qualità nascoste si riveleranno appena lo avrete in mano. È perfettamente equilibrato, maneggevole al taglio e vi aiuta a lavorare in velocità, sicurezza e precisione. Come tutti i coltelli di questa serie, l'eccellente qualità del migliore tra i coltelli da cuoco parla da sé. Per realizzare le lame FRIODUR temperate con trattamento criogenico, utilizziamo un acciaio di alta qualità che le rende estremamente durevoli. Per conferire al coltello da cuoco precisione e straordinarie proprietà di taglio, la sua lama è ottenuta con forgiatura di precisione da un unico pezzo di acciaio. Il nodo conferisce il giusto equilibrio e funge da salvadita per impedire che le dita scivolino dal manico sulla lama. Il manico ergonomico in materiale sintetico è estremamente maneggevole. La transizione continua dal manico alla lama risulta estremamente confortevole durante il taglio. Potrete usare questo coltello da cuoco ZWILLING per tagliare qualsiasi cosa senza fatica, permetendovi di godere di più della vostra cucina.
  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
  • Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
  • V-Edge: L’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
  • Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.

Specifiche

  • N. articolo 38401-231-0
Caratteristiche
  • Colore: no-color
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,28 kg
  • Lunghezza del prodotto: 36,50 cm
  • Larghezza del prodotto: 5,00 cm
  • Altezza del prodotto: 2,00 cm
  • Lunghezza della lama: 23,00 cm
  • Lunghezza del manico: 13,50 cm
  • Larghezza del manico: 1,90 cm
  • Larghezza della lama: 0,30 cm
ZWILLING Pro Coltello da cuoco liscio - 23 cm, forgiato
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