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ZWILLING Pro Coltello da bistecca - 12 cm, liscio

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Descrizione

Gli esperti di tutto il mondo apprezzano la qualità e durabilità del coltello da bistecca ZWILLING. Questo esclusivo strumento di taglio stupisce dall'inizio alla fine. Il design tradizionale nasconde una lama di alta qualità con cui potrete tagliare le bistecche con precisione e senza fatica. Questo coltello sottile ma potente è molto maneggevole e garantisce grande comfort in ogni movimento. La superficie di taglio continua permette di tagliare fino al nodo. Le migliori proprietà di taglio e la maneggevolezza sono qualità che si possono trovare in tutti i prodotti della collezione ZWILLING® Pro. La lama SIGMAFORGE del coltello da bistecca è ottenuta con forgiatura di precisione da un unico pezzo di acciaio. Il materiale usato eccelle per il perfetto equilibrio tra cromo e carbonio. L'acciaio di alta qualità è finito con un'ulteriore tempra criogenica innovativa che rende la lama del coltello particolarmente affilata e resistente alla corrosione e vi consente ogni giorno di lavorare a lungo e intensamente senza affaticarvi. La geometria cuneiforme conferisce alla lama una costante stabilità e rende il lavoro più agevole. Il coltello da bistecca racchiude perfettamente tradizione e innovazione grazie al tradizionale manico a tre rivetti che conferisce ai vostri accessori da cucina un tocco di esclusività.
  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
  • Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
  • V-Edge: L’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
  • Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.

Specifiche

  • N. articolo 38409-121-0
Caratteristiche
  • Colore: no-color
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,08 kg
  • Lunghezza del prodotto: 23,00 cm
  • Larghezza del prodotto: 2,50 cm
  • Altezza del prodotto: 1,30 cm
  • Lunghezza della lama: 12,00 cm
ZWILLING Pro Coltello da bistecca - 12 cm, liscio
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