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ZWILLING Life Coltello da cuoco modello cinese liscio - 18 cm, tagliato a laser, nero

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Descrizione

Siete amanti dei piatti genuini e poco elaborati della cucina moderna? Allora dovete assolutamente avere questi coltelli ZWILLING Life semplici e senza fronzoli per preparare questi tipi di piatti. Questo coltello da cuoco modello cinese con lama lunga 180 mm è uno strumento funzionale per lavorare di precisione. La sua forma tradizionale lo rende particolarmente versatile, soprattutto per preparare carne, pesce e verdure. È inoltre perfetto per la cucina asiatica. La lama made in Solingen offre straordinarie qualità e la scelta dei materiali, la fattura e la finitura contribuiscono in gran parte a ottenere questi risultati. Lo speciale acciaio ZWILLING usato per la realizzazione viene inizialmente forgiato con un moderno processo produttivo di precisione. Successivamente, la tempra criogenica FRIODUR gli conferisce elevata tenuta del filo, resistenza alla corrosione e flessibilità. Queste speciali caratteristiche trasformano il coltello in un affidabile strumento di precisione per l'uso quotidiano che rimane affilato a lungo. I vantaggi del manico ergonomico sono ovvi: potrete maneggiarlo in tutta sicurezza e senza fatica. Un bottone in metallo argentato con il logo ZWILLING sottolinea il design moderno del manico in materiale sintetico. Tuttavia, la scelta della lavorazione continua è guidata da motivi più pratici: igiene migliorata e pulizia semplificata.
  • Coltello da cuoco modello cinese con lama lunga 180 mm
  • Perfetta maneggevolezza e leggerezza
  • Lama FRIODUR realizzata in speciale acciaio ZWILLING, temperata con trattamento criogenico
  • Manico ergonomico continuo
  • Design moderno

Specifiche

  • N. articolo 38585-181-0
Caratteristiche
  • Colore: nero
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: Razor Edge
  • Metodo di produzione: tagliato a laser
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,26 kg
  • Lunghezza del prodotto: 31,60 cm
  • Larghezza del prodotto: 7,80 cm
  • Altezza del prodotto: 1,80 cm
  • Lunghezza della lama: 18,00 cm
ZWILLING Life Coltello da cuoco modello cinese liscio - 18 cm, tagliato a laser, nero
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