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ZWILLING Gourmet Coltello Chef compact seghettato - 14 cm, tagliato a laser

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Descrizione

Il coltello da cuoco Compact con lama lunga 140 mm e speciale filo dentellato è il coltello perfetto per chi ama la praticità. È adatto per affettare o tagliare a pezzi carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche. Potrete usarlo anche per affettare il pane o tagliare panini in modo rapido e pulito, così come tagliare senza fatica la buccia dei pomodori grazie alla lama dentellata. Per questo, chi ama preparare piatti con molti ingredienti diversi saprà apprezzare la vasta possibilità di applicazioni realizzabili con questo coltello da cuoco della collezione ZWILLING Gourmet. Per i coltelli della collezione Gourmet, ZWILLING utilizza un acciaio speciale caratterizzato da un ottimale rapporto tra cromo e carbonio. Questo acciaio per coltelli di alta qualità è stampato per ottenere le lame, che successivamente sono temperate con trattamento criogenico FRIODUR. Questo trattamento rende le lame FRIODUR molto flessibili e conferisce loro un'estrema robustezza in termini di superficie di taglio. Allo stesso tempo, grazie alla tempra criogenica, sono protette dalla ruggine. Con la sua lama lunga 140 mm, il coltello da cuoco Compact della collezione ZWILLING Gourmet è dotato di un manico realizzato in materiale sintetico di alta qualità fissato alla lama con tre rivetti. Ha una forma ergonomica e dona leggerezza e maneggevolezza alla lama. Grazie a queste caratteristiche, il coltello ha un'impugnatura ottimale e vi permette di usarlo anche a lungo. Questo coltello da cuoco leggero e al contempo molto robusto, realizzato in uno speciale acciaio ZWILLING, è lo strumento ideale per scatenare la propria creatività in cucina e provare sempre nuove ricette con gli ingredienti più disparati.
  • Un coltello da cuoco Compact particolarmente pratico e con uno speciale filo dentellato
  • Speciale formula ZWILLING, per coltelli particolarmente stabili, resistenti alla corrosione e al contempo flessibili
  • Maneggevolezza, grazie al peso ridotto
  • Manico ergonomico realizzato in materiale sintetico con un design a tre rivetti
  • Fabbricato nello stabilimento di Solingen

Specifiche

  • N. articolo 36121-141-0
Caratteristiche
  • Colore: no-color
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: seghettato
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: tagliato a laser
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,07 kg
  • Lunghezza del prodotto: 22,50 cm
  • Larghezza del prodotto: 3,30 cm
  • Altezza del prodotto: 1,20 cm
  • Lunghezza della lama: 14,00 cm
  • Lunghezza del manico: 10,00 cm
  • Larghezza del manico: 1,30 cm
  • Larghezza della lama: 0,20 cm
ZWILLING Gourmet Coltello Chef compact seghettato - 14 cm, tagliato a laser
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