ZWILLING
Acciaino - 26 cm, cromato
Descrizione
Anche i coltelli dalla massima qualità perdono la propria affilatura con il tempo: l’acciaino ZWILLING può ripristinarne il filo. Il manico di plastica vi consente di mantenere saldamente l’affilacoltelli, mentre la forma arrotondata e l’ampio nodo tra la lama e il coltello offre ulteriore comodità e sicurezza durante il lavoro. Il manico nero è inoltre dotato di foro all’estremità, per appendere l’acciaino quando non è utilizzato. Questo acciaino compatto dalla superficie increspata misura 26 cm e garantisce coltelli affilati per anni. Con una durezza di circa 62 HRC questi acciaini sono relativamente resistenti ai danni. La maneggevolezza di questo acciaino ne fa un utensile da cucina essenziale da conservare in un cassetto o appeso sul piano di lavoro. Prima di tagliare carne o altri ingredienti, strofinate alcune volte il coltello che avete scelto sulla superficie dell’acciaino. L’acciaino ZWILLING vi aiuterà ad ottenere risultati perfetti.
- Gli acciaini con acciaio increspato ad alto tenore di carbonio, placcati in cromo duro garantiscono ottimi risultati di affilatura.
- Con una durezza di circa 62 HRC questi acciaini sono relativamente resistenti ai danni.
- Manico in plastica con occhiello.
Specifiche
- N. articolo 32576-261-0
- Colore: nero
- Materiale: acciaio inox
- Finitura della superficie: cromato
- Peso netto: 0,31 kg
- Lunghezza del prodotto: 26,00 cm
- Larghezza del prodotto: 5,00 cm
- Altezza del prodotto: 3,50 cm
- Lunghezza del manico: 13,00 cm
ZWILLING sharpening steels
A must for anyone who loves their kitchen knives: A blunt knife can be sharpened quickly and easily with a sharpening steel. With a little practice, blunt blades can be sharpened in no time by gently dragging them over the rod. Sharpening steels are available in a variety of materials so that a precise result is always achieved and as little material as possible is removed from the blade, depending on requirements.
Keeping a tight hold
The black plastic handle provides a firm grip when applying the sharpening steel, which sits well and securely in the hand.
New sharpness
The high carbonized and hard chrome-plated steel quickly sharpens kitchen knives for use in cooking.
Easy to use
Blunt knives don't even become a problem – the compact sharpening steel can be used to quickly sharpen between uses.
Affilare i coltelli correttamente
Guarda tu stesso quanto è facile usare l'acciaino, la pietra o l'affilacoltelli. Scopri di più sull'affilatura dei coltelli.
Il coltello giusto per un taglio perfetto
Risultati ottimali si ottengono solo con il coltello giusto. Ti offriamo una panoramica delle varie tipologie di coltelli adatti varie situazioni.
Conoscere le tecniche di taglio
Il taglio è una delle abilità di base più importanti nella lavorazione degli alimenti.
ZWILLING – DALLA "CITTÀ DELLE LAME" SOLINGEN AL MONDO
Dal 1731 ZWILLING produce articoli di coltelleria e prodotti da cucina a Solingen, la patria dei produttori di spade, coltelli e forbici famosi in tutto il mondo. Oggi ZWILLING è uno dei marchi più famosi al mondo e sa come ispirare sia cuochi professionisti che appassionati. Funzioni innovative, design perfetto e massima qualità contraddistinguono tutti i prodotti per la cucina e la tavola da pranzo. Lasciati ispirare e scopri il mondo di ZWILLING!
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