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ZWILLING **** VIER STERNE Coltello da cuoco liscio - 23 cm, forgiato

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Descrizione

Questo coltello da cuoco di alta qualità, della serie FOUR STAR® vi mette a disposizione un vero talento multiuso. Potete utilizzare questo tuttofare progettato per cuochi amatoriali e professionali, per sminuzzare facilmente verdure, erbe aromatiche, ma anche per tagliare carne e pesce. Forgiato finemente da un unico pezzo di acciaio, il coltello SIGMAFORGE® vanta una forma geometrica perfetta e il suo manico di plastica mette in risalto il suo elegante design. La resistente lama di prima classe del coltello da pane è lunga 23 cm e affilata con precisione. Le vantaggiose proprietà del materiale, realizzato con una lega d’acciaio speciale ZWILLING, e la sua perfetta composizione di cromo e carbonio sono la formula vincente di questo acciaio temprato. I coltelli FRIODUR® sono estremamente durevoli e si distinguono per la loro forte resistenza alla corrosione, ma sono, allo stesso tempo, estremamente flessibili. Questo classico capolavoro di ZWILLING si caratterizza per le sue qualità di taglio di prima classe. La lama si unisce in modo continuo al manico senza sporgenze, così da rendere il coltello facile da usare ed evitando accumuli di sporcizia. Questo coltello da cuoco è un utensile da cucina estremamente versatile che faciliterà la preparazione dei vostri piatti.

  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
  • Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
  • Superficie continua dal manico alla lama.
  • Manico ergonomico in plastica: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.

Specifiche

  • N. articolo 31071-231-0
Caratteristiche
  • Colore: no-color
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,23 kg
  • Lunghezza del prodotto: 36,00 cm
  • Larghezza del prodotto: 4,20 cm
  • Altezza del prodotto: 2,50 cm
  • Lunghezza della lama: 23,00 cm
  • Lunghezza del manico: 13,10 cm
ZWILLING **** VIER STERNE Coltello da cuoco liscio - 23 cm, forgiato
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