Staub Specialities Wok con coperchio in vetro rotondo - 30 cm, nero

Il piccolo wok rotondo della serie Gli Speciali di Staub non solo è adatto per piatti tipici cinesi o per saltare i cibi rapidamente in padella, ma può essere anche utilizzato per friggere, brasare, per fritture in immersione e cotture al vapore. Il wok è realizzato in ghisa, che raggiunge alte temperature e le mantiene a lungo. La carne sviluppa una superficie croccante e le verdure mantengono un bell’aspetto croccante. Il wok nero ha un diametro di 30 cm, un’altezza di 12 cm e può contenere fino a 4,4 litri, rivelandosi ideale per friggere carne o pesce, anche in grandi quantità di olio. Il wok Staub si adatta perfettamente al fornello e vi consente di risparmiare energia. Questo utensile da cucina in ghisa è adatto ad ogni tipo di piano cottura, anche a induzione. Il wok in ghisa di Staub ha un bell’aspetto anche a tavola. Potete quindi utilizzarlo per servire i cibi, poiché rimane caldo grazie alla capacità della ghisa di trattenere il calore a lungo. Molte ricette per piatti gustosi derivano dalle tradizioni culinarie di molti paesi asiatici. Potete quindi utilizzare questo wok per riunire amici e parenti per una cena speciale.