Staub Braisers Tegame Chistera rotondo - 24 cm, grigio grafite
Descrizione
Il segreto di piatti eccezionali sta nei sapori di un arrosto dalla cottura delicata e questo tegame è indispensabile tanto per i cuochi casalinghi, quanto per i professionisti. Il tegame multifunzione di Staub, dotato di coperchio con struttura “Chistera” produce un arrosto delicato. Il suo design ricorda il gioco della pelota basca con la cesta (chìstera). Questa struttura produce un’umidificazione continua e omogenea dei cibi mediante la condensa formatasi durante la cottura. Chi è esperto dei prodotti Staub ha già conosciuto questo sistema di umidificazione con i coperchi piatti delle casseruole Cocotte. Grazie alla struttura “Chistera” del coperchio bombato di questo tegame multifunzione, i cibi si mantengono umidi. Il tegame rotondo della gamma dei tegami ha un diametro di 24 cm (31,7 cm compresi i manici) e il coperchio bombato è alto 11,6 cm. La sua capacità è di 2,4 litri. In questo tegame multifunzione in ghisa puoi preparare delicatamente molti piatti sani. Verdure croccanti, carne tenera e tanti altri stufati possono essere serviti a tavola con stile in questo tegame grigio grafite. Con il tegame multifunzione Staub avrai il vantaggio di preparare raffinatezze culinarie e servirle con stile, avvalendoti di una funzione innovativa.
- Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure
- Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
- La smaltatura interna nera opaca è ideale per una brasatura particolarmente croccante ed è molto resistente
- Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill
Specifiche
- N. articolo 40511-471-0
- Colore: grigio grafite
- Resistenza al calore: 240 ºC
- Resistenza al freddo: -20 ºC
- Materiale: ghisa
- Tipo di manico: manico laterale
- Nome marketing rivestimento: Black Matt
- Coperchio esistente: sì
- Induzione: Sì
- Adatto al forno: Sì
- Adatto al freezer: Sì
- Adatto al piano cottura: Sì
- Lavabile in lavastoviglie: Sì
- Peso netto: 3,88 kg
- Capacità: 2,40 l
- Lunghezza del prodotto: 31,70 cm
- Larghezza del prodotto: 24,00 cm
- Altezza del prodotto: 11,60 cm
- Altezza senza coperchio: 7,00 cm
- Diametro superiore: 24,00 cm
- Diametro del fondo: 18,50 cm
- Lunghezza del manico: 4,00 cm
Materiale incomparabile
La ghisa è un vero supereroe tra i materiali e presenta dei vantaggi in termini di preparazione e gusto. Scopri tutte le info sulla ghisa.
Lasciati ispirare
Che si tratti delle costelette di vitello o di gustoso pane alla noci, con la casseruola STAUB anche i cuochi dilettanti possono preparare facilmente dei piatti sofisticati. Buon appetito!
La pulizia corretta
È facile da pulire a mano. Tuttavia, è necessario osservare i seguenti suggerimenti per far sì che la smaltatura duri anche dopo diversi cicli di cottura e la superficie non venga intaccata.
STAUB – DALL'ALSAZIA AL MONDO
Goditi l'arte culinaria francese: le pentole in ghisa e la ceramica di STAUB uniscono autenticità e passione per l'innovazione e la tradizione. I buongustai di tutto il mondo apprezzano quindi l'unicità dei prodotti e adorano il loro design. Il marchio di qualità dell'Alsazia porta l'artigianato tradizionale e il design dai colori vivaci in cucina e in tavola!
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