Home Culinary World di ZWILLING Ricette di ispirazione Ricette a bassa temperatura - Sous-vide

Ricette a bassa temperatura - Sous-vide

Verdurine autunnali a bassa temperatura
Filetto di manzo cotto a bassa temperatura con cavoletti di Bruxelles
Bistecche di vitello cotte a bassa temperatura
Fichi alla Crème de cassis con semifreddo alle mandorle
Petto di pollo ruspante cotto a bassa temperatura con crauti
Petto d’anatra all’arancia cotto a bassa temperatura
Insalata di finocchio e arancia a bassa temperatura
Pulled Pork cotto a bassa temperatura
Contorno di zucca cotta a bassa temperatura
Roast beef cotto a bassa temperatura
Trota salmonata cotta a bassa temperatura con spinaci
Salmone agli agrumi
Carote alla vaniglia cotte a bassa temperatura