colapasta e cestelli

Preferisci una cottura delicata, che preserva al meglio le caratteristiche delle verdure, del pesce e di tutto ciò che vuoi cuocere a vapore? Con cestelli e inserti hai tutta la libertà che desideri.

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Colapasta e cestelli

Acquistare online cestelli per la cottura di pasta, verdura, pesce e carne

Cuocere la pasta o preparare la verdura al vapore: per queste attività in cucina ci sono speciali cestelli in acciaio inox che ti consentono di ottenere il livello ideale di cottura. In questo articolo scoprirai quali sono i cestelli per la cottura a vapore per pentole disponibili e perché un inserto per la pasta è un accessorio irrinunciabile per chi vivrebbe di sole penne e spaghetti.

Perché acquistare un inserto per pentola o un cestello per cottura a vapore?

Con questo accessorio da cucina in futuro potrai cuocere carne, pesce e verdure con la massima delicatezza, evitando che vitamine e altre sostanze nutritive vadano perse. Senza dimenticare che anche la cottura della pasta sarà perfetta, proprio come piace a te. Qui di seguito ti forniamo una sintesi delle differenze tra un cestello per la cottura al vapore e uno per la pasta con alcune indicazioni su come utilizzare questi accessori nella tua cucina.

Inserto vaporiera per pentola

I cestelli per cottura a vapore consentono di cuocere i cibi in una maniera delicata e particolarmente salutare. Gli alimenti conservano il loro naturale sapore e le sostanze nutrienti e difficilmente risultano stracotti. Qui di seguito abbiamo preparato per te un elenco di piatti perfetti da preparare in pentola con un cestello per la cottura a vapore.

Verdure al vapore

Le verdure perdono molto rapidamente le sostanze nutritive se vengono cucinate a temperature troppo elevate o con tempi molto lunghi. Per contro, se preparate al vapore mantengono molte delle vitamine e dei nutrienti. In un cestello o inserto vaporiera per pentola, patate, broccoli, cavolfiori e molti altri tipi di ortaggi saranno cotti a puntino.

Pesce al vapore

Il pesce è un alimento molto delicato da preparare. Utilizzando un cestello e cuocendolo lentamente a bagnomaria conserverà tutti i suoi aromi naturali. Soprattutto la trota, il pesce persico e il salmone sono squisiti se cucinati al vapore. Consigliamo di cuocere i pesci di piccole dimensioni interi e con la pelle.

Carne al vapore

Anche la carne tenera come quella di tacchino, ad esempio, riesce alla perfezione se cotta al vapore utilizzando un cestello. Puoi anche rosolarla leggermente prima di inserirla nel cestello per consentire agli aromi di sprigionarsi ancora meglio. Per una cottura uniforme i pezzi di carne dovrebbero essere tutti più o meno delle stesse dimensioni.

Come faccio a utilizzare l’inserto vaporiera per pentola?

Esteticamente il cestello per la cottura a vapore è simile a uno scolapasta. Viene inserito all’interno della pentola in modo che il liquido utilizzato per la cottura non entri in contatto con l’alimento e l’acqua non possa privarlo delle sostanze nutritive.

Con il cestello per cottura a vapore approfitti dei vantaggi abbinati di bollitura e rosolatura e contemporaneamente risparmi energia.

Il nostro consiglio: come scegliere l’inserto vapore giusto

I cestelli per cottura a vapore sono disponibili in diversi formati. Quando ne scegli uno, verifica che sia adatto al diametro della pentola.

Inserto cottura pasta per pentola

Questo cestello è il complemento ideale della pentola che usi per far bollire l’acqua. La sua particolarità consiste nel fatto che puoi usarlo direttamente per scolare la pasta. Ciò significa che in futuro non ti servirà lo scolapasta: sporcherai meno stoviglie e risparmierai tempo.

Come si utilizza un cestello per la pasta?

L’inserto per la pasta viene semplicemente inserito in una pentola alta o larga. Nella pentola ci deve essere una quantità sufficiente d’acqua per consentire alla pasta di essere completamente immersa nell’acqua bollente. Allo scadere del tempo di cottura, basta estrarre il cestello dalla pentola e la pasta è pronta per essere condita senza ulteriori passaggi.

I cestelli per la cottura a vapore semplificano il lavoro in cucina e fanno in modo che pesce, carne e verdure conservino i loro aromi naturali. Vieni a curiosare tra l’assortimento ZWILLING di cestelli per la cottura a vapore e per pasta. Buon divertimento!