Details

MIYABI 6000 MCT Coltello Santoku liscio - 18 cm, saldato, marrone

{"brown-18-cm_7.00-inch":{"color":{"displayName":"marrone","ID":"brown","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color marrone non è disponibile per questa combinazione"},"size":{"displayName":"18 cm","ID":"18-cm_7.00-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 18 cm non è disponibile per questa combinazione"},"productId":"34074-181-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false}}
Variations
  • marrone
239,00 €
Add to cart options
Product Actions

Questo articolo non è attualmente disponibile.

Questo articolo è esaurito.
Non appena sarà di nuovo disponibile, riceverai una nostra e-mail.
Questo campo è obbligatorio.
Abbiamo salvato la tua richiesta. Speriamo che ci contatti presto.
239,00 €

Descrizione

Il coltello Santoku di Miyabi presenta un'affilatura di circa 63 Rockwell ed è adatto per il taglio di carne, pesce e verdure. Il manico in legno scuro è comodo da tenere in mano grazie alla sua forma ergonomica che permette di usarlo senza alcuno sforzo. Il modello della lama, le proprietà di taglio, la durata e la durezza sono impressionanti. Il materiale utilizzato ne consente il lavaggio in lavastoviglie. Il produttore ha prestato molta attenzione nella realizzazione di un autentico profilo di lama giapponese, alla quale è stato conferito il tipico aspetto martellato. Il nucleo della lama è realizzato in micro-carburo avvolto con due strati di acciaio. L'affilatura su due lati e il bordo Honbazuke della lama perfezionano la capacità di taglio del coltello Miyabi Santoku da 18 cm. Il manico è realizzato in robusto legno di pakka Cocobolo scuro. Il manico curvo a collo d'oca permette di lavorare facilmente. L'impugnatura presenta inoltre un controbilanciamento individuale, che consente di tagliare facilmente senza esercitare troppa forza. Il coltello Santoku della gamma MIYABI 6000MCT garantisce un taglio veloce, pulito e preciso. Questo prodotto, che offre un'alta qualità combinata con il design giapponese, diventerà il vostro coltello preferito.

  • Nucleo della lama in acciaio in polvere di micro-carburo MC63 incorporato in 2 strati di acciaio. Ciò garantisce una durezza di circa 63 Rockwell. (unità di misura standard internazionale della durezza)
  • Le lame CRYODUR® temprate a ghiaccio forniscono un'eccezionale tenuta del bordo, una straordinaria resistenza alla corrosione e un'ottima flessibilità della lama.
  • Autentico profilo della lama giapponese con aspetto Tsuchime (finitura martellata).
  • La lama simmetrica con bordo in Honbazuke ultra affilato garantisce un'incredibile affilatura.
  • Manico in legno di pakka dimensionalmente stabile per un perfetto equilibrio, un comfort eccezionale e un taglio senza fatica con tutte le tecniche di taglio; look sofisticato in legno scuro.

Specifiche

  • N. articolo 34074-181-0
Caratteristiche
  • Colore: marrone
  • Materiale: MC63
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
  • Metodo di produzione: saldato
  • Durezza della lama (HRC): 62-64 HRC
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,21 kg
  • Lunghezza del prodotto: 32,00 cm
  • Larghezza del prodotto: 2,50 cm
  • Altezza del prodotto: 4,90 cm
  • Lunghezza della lama: 18,00 cm
  • Lunghezza del manico: 14,00 cm
  • Larghezza del manico: 2,50 cm
  • Larghezza della lama: 0,20 cm
MIYABI 6000 MCT Coltello Santoku liscio - 18 cm, saldato, marrone
239,00 €
Aggiunto al carrello Guarda il carrello pagamento
mobile zoom dialog
MIYABI

MIYABI – DALLA ROCCAFORTE GIAPPONESE DELLA FORGIATURA AL MONDO

La città di Seki è il centro giapponese dell'arte della forgiatura dal XIV secolo. Chiunque produca coltelli qui, capisce il suo mestiere, proprio come MIYABI, perché qui l'ingegneria tedesca incontra l'artigianato giapponese. In 42 giorni e 100 passaggi nascono coltelli che brillano per la perfetta affilatura, i tagli precisi e la lunga durata. Il loro design ricorda le tradizionali spade dei samurai. Lasciati trasportare nel mondo dei coltelli giapponesi!