INGREDIENTI

• 20 g di rucola
• ½ peperone giallo e ½ peperone rosso
• 1 piccola carota
• 30 g di cetrioli
• 2 fette quadrate di pane integrale
• 30 g di formaggio spalmabile
• 2 fette di formaggio o salame
• 2 chicchi di uva sultanina

INOLTRE

• 1 tagliere
• 1 coltello per bambini ZWILLING TWINNY

Preparazione

1. Lava la rucola, centrifugala o lasciala scolare bene in uno scolapasta. Lava i peperoni, dividili in quarti usando il coltello per bambini ZWILLING TWINNY, rimuovi i semi e tagliali a striscioline sottili. Lava e pela la carota. Taglia due fette per le zampe e una per il becco. Taglia dei piccoli triangoli dalle fette delle zampe. Taglia un terzo della fetta del becco per creare una curva allungata. Lava il cetriolo e tagliane 2 fette per gli occhi. Puoi tagliare il resto delle verdure in piccoli pezzi da sgranocchiare.
2. Spalma uno strato sottile di formaggio spalmabile su entrambe le fette di pane, lasciandone un po’ da parte per attaccare gli occhi e il becco. Copri una fetta di pane con qualche foglia di rucola, formaggio (o salame) e qualche strisciolina di peperone. Ricopri tutto con la seconda fetta di pane.
3. Taglia due triangoli stretti della stessa misura dai lati del sandwich per creare le ali. Spalma un po’ del formaggio spalmabile rimasto sui cetrioli e sull’uva sultanina e “attaccali” sul pane per formare gli occhi. Fai la stessa cosa con il becco di carota.
4. Mangia il sandwich gufo direttamente con il resto delle verdure crude o mettili in un contenitore, come il lunch box ZWILLING FRESH & SAVE, e portali con te.