BALLARINI Alba
Tegame alto - 28 cm, alluminio, Keravis Titanium Extreme
Descrizione
Per le cose belle bisogna aspettare: questo vale soprattutto per gli stufati. La carne diventa particolarmente tenera e le salse deliziosamente aromatiche. Tuttavia c’è bisogno del tegame giusto. Il tegame con coperchio della linea Alba di BALLARINI, col suo diametro di 28 cm, offre abbastanza spazio per pietanze abbondanti e ti convince fino al suo più piccolo dettaglio.Il tegame è realizzato in alluminio forgiato massiccio, il fondo in bimetallo è costituito da alluminio e acciaio. Il tegame può essere utilizzato su tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione, e il calore viene distribuito sul fondo del tegame in maniera particolarmente uniforme. Il coperchio a chiusura ermetica trattiene tutto il vapore acqueo all’interno. I bordi particolarmente spessi e alti sono rivestiti all’interno con Keravis Ti-X antiaderente. Questo rivestimento estremamente resistente permette l’utilizzo di utensili in metallo e dura per molti anni a venire. Il manico ergonomico in acciaio inossidabile progettato dallo studio di design milanese Thun & Rodriguez stupisce al primo sguardo, ma anche durante il suo utilizzo quotidiano: lo speciale design a V offre un’eleganza senza tempo e permette al manico di rimanere freddo per più tempo rispetto ai manici tradizionali. I rivetti in acciaio inossidabile lo rendono estremamente stabile. In pratica hai tutto a portata di mano in ogni momento e puoi concentrati appieno sulla cucina.
- Per la cucina professionale su piani cottura di tutti i tipi, inclusi quelli a induzione
- Per cucinare, arrostire e cuocere a fuoco lento
Specifiche
- N. articolo 75002-483-0
- Colore: nero
- Materiale: alluminio
- Tipo di manico: manico lungo
- Finitura della superficie: rivestito
- Fissaggio del manico: rivettato
- Induzione: Sì
- Antiaderente : Sì
- Adatto al forno: Sì
- Adatto alla griglia: Sì
- Peso netto: 2,70 kg
- Diametro superiore: 28,00 cm