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BALLARINI Alba Tegame alto - 28 cm, alluminio, Keravis Titanium Extreme

Di tendenza

  • Per una cucina professionale su qualsiasi tipo di piano di cottura, anche a induzione
  • Per bollire, friggere e rosolare
  • Ideale per un uso intensivo
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Descrizione

Per le cose buone bisogna saper aspettare…vale soprattutto per gli stufati! La carne diventa particolarmente tenera e le salse deliziosamente aromatiche ma c’è bisogno del tegame giusto. Il tegame ad un manico con coperchio della linea Alba di BALLARINI, col suo diametro di 28 cm, offre abbastanza spazio per pietanze abbondanti e ti convince fino al più piccolo dettaglio. Il tegame è realizzato in alluminio forgiato, il fondo bimetallico è costituito da alluminio e acciaio. Il tegame può essere utilizzato su tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione e il calore viene distribuito sul fondo in maniera particolarmente uniforme. Il coperchio a chiusura ermetica trattiene tutto il vapore acqueo all’interno. I bordi spessi e alti del tegame sono rivestiti all’interno con Keravis Ti-X antiaderente, un rivestimento estremamente resistente che permette l’utilizzo di utensili in metallo ed è molto duraturo. Il manico ergonomico in acciaio inossidabile progettato dallo studio milanese di Matteo Thun e Antonio Rodriguez stupisce al primo sguardo, ma anche durante il suo utilizzo quotidiano: lo speciale design a V offre un’eleganza senza tempo e permette al manico di rimanere freddo per più tempo rispetto ai manici tradizionali. I rivetti in acciaio inossidabile lo rendono estremamente stabile. In pratica hai tutto quello che ti serve e puoi concentrati solo sulla cucina.

  • Per la cucina professionale su piani cottura di tutti i tipi, inclusi quelli a induzione
  • Per cucinare, arrostire e cuocere a fuoco lento

Specifiche

  • N. articolo 75002-483-0
Caratteristiche
  • Colore: nero
  • Materiale: alluminio
  • Tipo di manico: manico lungo
  • Finitura della superficie: rivestito
  • Fissaggio del manico: rivettato
  • Induzione:
  • Antiaderente :
  • Adatto al forno:
  • Adatto alla griglia:
DIMENSIONE
  • Peso netto: 2,70 kg
  • Diametro superiore: 28,00 cm
BALLARINI Alba Tegame alto - 28 cm, alluminio, Keravis Titanium Extreme
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