Culinary World di ZWILLING Ricette di ispirazione 130 anni Ballarini

130 anni Ballarini

TROFIE AL PESTO
Maccheroni alla bolognese
MALTAGLIATI CON PESTO, POMODORINI CONFIT E BURRATA
OSSOBUCCO
RISOTTO AI PISELLI, MENTA E BURRATA
Vitello Tonnato
GAMBERI ALL'AGLIO, PEPERONCINO E PREZZEMOLO
RAVIOLI DI RICOTTA E PINOLI CON ZUCCHINE, BACON E TARTUFO NERO
RISOTTO ALO ZAFFERANO CON MANDORLE E TIMO
SALTIMBOCCA DI VITELLO AL PROSCIUTTO
Spaghetti Allo Scoglio
FOCACCIA TRICOLORE IN PADELLA
Filetto di baccalà con pomodorini, olive e limone
Gnocchi di patate tiepidi con pomodori “infornati” e lattuga romana
BOCCONCINI DI MANZO [GULASH]