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ZWILLING Pure Couteau de chef 20 cm

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  • (no colour)
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Description

  • Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
  • Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
  • Couteau SIGMAFORGE® - forgé d'une seule pièce
  • Modèle V-Edge : Lame robuste, angle optimal garantit une première coupe nette, assure un travail plus agréable
  • Une manche ergonomique en plastique : pour un travail sans fatigue et sans danger avec le couteau

Caractéristiques

  • NO d’article 33601-201-0
Données techniques
  • Couleur: no-color
  • Matériau: Acier formule spéciale
  • Type de manche: Tenon caché
  • Type de bord: Tranchant lisse
  • Finition des bords: V-Edge
  • Procédé de fabrication: forgé
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
Dimensions
  • Poids net: 0,23 kg
  • Longueur totale du produit: 32,50 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 4,50 cm
  • Hauteur du produit: 1,50 cm
  • longueur de lame: 20,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 12,90 cm
ZWILLING Pure Couteau de chef 20 cm
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