Details

ZWILLING Pro Couteau à larder et garnir 10 cm

66,95 €

Notre couteau iconique

  • Manche noir à trois rivets
  • Design de Matteo Thun et Antonio Rodriguez
  • Mitre incurvée pour une coupe encore plus précise, plus confortable et plus sûre
  • Traitement thermique à l’azote FRIODUR, pour une lame résistante et tranchante
  • Pour les chefs ambitieux
  • Made in Germany
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Description

Un couteau PRO au tranchant inégalé. La gamme ZWILLING PRO propose des couteaux au design exceptionnel et de très grande qualité. Conçu pour les cuisiniers ambitieux, le couteau d’office allie design et performances exceptionnelles. Parfait pour couper des fruits et légumes sans effort et avec précision. Parfait pour vous surpasser chaque jour. Pour cela, ZWILLING a collaboré avec les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez afin de créer la symbiose parfaite entre forme et fonctionnalité, du manche à la lame. L’élégant manche noir présente un design à trois rivets, emblématique de la gamme PRO. Ergonomique, le couteau est doté d’une mitre incurvée pour couper de manière sûre et précise. Sa forme assure automatiquement une bonne prise en main, ce qui facilite grandement la préparation des fruits et légumes. La lame FRIODUR durcie à froid joue également un grand rôle puisqu’elle est résistante à la corrosion et particulièrement tranchante. Ce couteau à larder et à garnir réveillera le PRO qui sommeille en vous et vous permettra de perfectionner vos techniques de coupe.

  • Conçu à Milan par les designers Matteo Thun et Antonio Rodriguez
  • Plus de précision et de sécurité : manche ergonomique avec mitre incurvée
  • Une lame tranchante grâce au traitement thermique à l’azote FRIODUR
  • Couteau SIGMAFORGE forgé à partir d’une seule pièce d’acier
  • Made in Germany

Caractéristiques

  • NO d’article 38400-101-0
Données techniques
  • Matériau: Acier formule spéciale
  • Type de manche: Tenon caché
  • Type de bord: Tranchant lisse
  • Finition des bords: V-Edge
  • Procédé de fabrication: forgé
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
  • Couleur de la poignée: Noir
  • Matière du manche: Plastique
Dimensions
  • Poids net: 0,08 kg
  • Longueur totale du produit: 21,00 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 1,30 cm
  • Hauteur du produit: 2,40 cm
  • longueur de lame: 10,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 11,00 cm
  • Largeur de la poignée ou du manche: 1,30 cm
  • Largeur de lame: 0,10 cm
  • Épaisseur de lame: 0,10 cm
ZWILLING Pro Couteau à larder et garnir 10 cm
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