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ZWILLING **** FOUR STAR Couteau de chef 23 cm

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  • (pas de couleur spéciale)
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Description

  • Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
  • Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
  • Couteau SIGMAFORGE® - forgé d'une seule pièce
  • Transition en douceur entre la poignée et la lame.
  • Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation du couteau sans fatigue et sûr

Caractéristiques

  • NO d’article 31071-231-0
Données techniques
  • Couleur: no-color
  • Matériau: Acier formule spéciale
  • Type de bord: Tranchant lisse
  • Finition des bords: V-Edge
  • Procédé de fabrication: forgé
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
Dimensions
  • Poids net: 0,23 kg
  • Longueur totale du produit: 36,00 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 4,20 cm
  • Hauteur du produit: 2,50 cm
  • longueur de lame: 23,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 13,10 cm
ZWILLING **** FOUR STAR Couteau de chef 23 cm
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ZWILLING – Passion for the best. Since 1731.

Depuis 1731, ZWILLING fabrique des produits haut de gamme, reconnus pour leur niveau d'excellence. Proposer aux clients ce qu'il y a de mieux dans l’univers de la cuisine c'est la philosophie ZWILLING. Depuis toujours ZWILLING n'a cessé d'innover, investissant dans les technologies de pointe brevetées pour fabriquer des produits haut de gamme, avec une attention particulière accordée à la forme et la fonction. Pour ce faire ZWILLING collabore avec des designers de renom qui partagent les valeurs et la philosophie de la marque. Le savoir-faire ZWILLING dans l’univers de la cuisine est très étendu, des couteaux, aux couverts, en passant par les batteries et ustensiles de cuisine.