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Wok avec couvercle en verre 30 cm, Fonte,,large 1

Wok avec couvercle en verre 30 cm, Fonte,,large 2

Wok avec couvercle en verre 30 cm, Fonte,,large 3

Staub Spécialités Wok avec couvercle en verre 30 cm, Fonte

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Bleu intense

Description

Le Wok en fonte émaillée STAUB Bleu intense de 30 cm, savant mélange entre cuisine asiatique et française, est idéal pour frire, saisir, faire sauter et cuire à la vapeur. Doté d’un fond plat, le wok STAUB est compatible tous feux, et s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées en fonte solide, il assure une bonne prise en main et passe facilement de la cuisine à la table. La couleur Bleu intense de l'émail est obtenue avec la finition spéciale "Majolique", une technique particulière appliquée à l’émail permet d’obtenir une brillance unique et une teinte d’une profonde intensité. L’intérieur du wok est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. D’une contenance de 4,4l, le wok est équipé d’une grille et d’un couvercle en verre. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le wok suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.

Multi-usages, pour frire, cuire, laisser mijoter ou cuire à la vapeur
Compact et léger - pour un usage quotidien
L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments
Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four
Staub est une marque du groupe Zwilling.

Caractéristiques

NO d’article 40511-467-0

Données techniques

Couleur: Bleu intense
Résistance à la chaleur (°C): 240,00 ºC
Résistance au froid: -20,00 ºC
Matériau: Fonte
Type de manche: Poignée latérale
Finition: n/a
Technologie du fond: n/a
Fixation du manche: n/a
Couvercle existant: Oui
Induction: Oui
Compatible four: Oui
Adapté au congélateur: Oui
Compatible tous feux: Oui
Compatible lave-vaisselle: Oui

Dimensions

Poids net: 4,27 kg
Capacité: 4,19 l
Longueur totale du produit: 38,50 cm
Longueur ou largeur du produit: 30,00 cm
Hauteur du produit: 12,00 cm
Hauteur sans couvercle: 8,50 cm
Épaisseur du fond: 0,40 cm
Diamètre ou longueur: 30,00 cm
Diamètre ou largeur: 15,50 cm
Longueur de la poignée ou du manche: 4,00 cm

Staub Spécialités Wok avec couvercle en verre 30 cm, Fonte

209,00 €

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Véritable savoir-faire authentique de tradition, les produits STAUB sont à l'image de la cuisine française, toujours à la recherche de l'excellence, sans oublier le goût et le plaisir de partager un bon repas. Depuis l'iconique cocotte en fonte émaillée, STAUB a su se diversifier et propose aujourd'hui une large gamme de produits en fonte allant du wok au gril, en passant par la poêle, le service à fondue ou le tajine.