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Staub La Cocotte Mini Cocotte 10 cm, Rond(e), La-Mer, Fonte

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NO d’article 40510-592-0
Staub La Cocotte Mini Cocotte 10 cm, Rond(e), La-Mer, Fonte
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Additional Information
Cette Mini Cocotte ronde en fonte émaillée STAUB La Mer de 10cm est particulièrement adaptée à la préparation, la cuisson et la présentation de portions individuelles en plat, en accompagnement ou en dessert. Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. La couleur La Mer de l'émail est obtenue avec la finition spéciale "Majolique", une technique particulière appliquée à l’émail permet d’obtenir une brillance unique et une teinte d’une profonde intensité.Véritable savoir-faire authentique de création française, cette mini cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps.L’intérieur de cette mini cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Mini Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux.Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la mini cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.
  • Idéal pour préparer des portions individuelles au four
  • Pour des plats sucrés et salés - Gratins, Fondant au chocolat, Crème brûlée
  • De la cuisine à la table en toute élégance
  • Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four
  • Couleur intense de l'émail avec la finition spéciale "Majolique"
  • Staub est une marque du groupe Zwilling.
Données techniques
  • Color: La-Mer
  • Matériau: Fonte
  • Couvercle existant: Oui
  • Induction: Oui
  • Compatible four: Oui
  • Adapté au congélateur: Oui
  • Compatible tous feux: Oui
  • Compatible lave-vaisselle: Oui
Dimensions
  • Poids net: 0,85 kg
  • Capacité: 0,25 l
  • Longueur totale du produit: 13,00 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 10,00 cm
  • Hauteur du produit: 7,00 cm
  • Hauteur sans couvercle: 4,80 cm
  • Épaisseur du fond: 0,40 cm
  • Diamètre ou longueur: 10,00 cm
  • Diamètre ou largeur: 7,50 cm
Données techniques
  • Matériau: Fonte
  • Couvercle existant: Oui
  • Induction: Oui
  • Compatible four: Oui
  • Adapté au congélateur: Oui
  • Compatible tous feux: Oui
  • Compatible lave-vaisselle: Oui