Details

Staub Formes spéciales Cocotte 24 cm, Fonte

{"grenadine-red-24-cm_3.75-qt":{"color":{"displayName":"Grenadine","ID":"grenadine-red","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Grenadine n’est pas disponible pour cette combinaison"},"size":{"displayName":"24 cm","ID":"24-cm_3.75-qt","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 24 cm n’est pas disponible pour cette combinaison"},"productId":"40501-015-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Variations
  • Grenadine
229,00 €
Add to cart options
Product Actions

En stock

229,00 €

Description

La cocotte en fonte émaillée STAUB Le Coq Français d'un diamètre 24 cm a une capacité de 3,6 litres pour environ 4 personnes. Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Le Coq Gaulois, emblème de la France, a inspiré STAUB pour créer une nouvelle cocotte donnant toutes ses marques de noblesse au processus de fabrication traditionnelle à la française de la fonte émaillée. La technique de gravure du Coq qui orne le couvercle est une innovation montrant tout l'art du savoir-faire Français. Cette pièce iconique s'habille d'une couleur majolique Grenadine au contraste intense. Cette technique particulière appliquée à l’émail permet d’obtenir une brillance unique et une teinte d’une profonde intensité. La qualité de cuisson n'est plus à présenter, le couvercle bombé associé au Chistera Drop-Structure, présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure un arrosage homogène en cuisson. La cocotte est parfaite pour saisir, dorer, ou laisser mijoter les aliments tout en préservant les valeurs nutritionnelles des ingrédients et l'intensité des saveurs. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.

  • L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments
  • Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four
  • Couleur intense de l'émail avec la finition spéciale "Majolique"
  • Staub est une marque du groupe Zwilling.

Caractéristiques

  • NO d’article 40501-015-0
Données techniques
  • Couleur: Grenadine
  • Résistance à la chaleur (°C): 240,00 ºC
  • Résistance au froid: -20,00 ºC
  • Matériau: Fonte
  • Induction: Oui
  • Compatible four: Oui
  • Adapté au congélateur: Oui
  • Compatible tous feux: Oui
  • Compatible lave-vaisselle: Oui
Dimensions
  • Poids net: 4,52 kg
  • Capacité: 3,60 l
  • Longueur totale du produit: 30,80 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 24,00 cm
  • Hauteur du produit: 13,00 cm
  • Hauteur sans couvercle: 10,00 cm
  • Diamètre ou longueur: 24,00 cm
  • Diamètre ou largeur: 17,20 cm
Staub Formes spéciales Cocotte 24 cm, Fonte
229,00 €
Ajouté au panier Voir le panier Commander
mobile zoom dialog
PDP Quote staub

STAUB – LE GOUT DE L’EXCELLENCE !

L'aventure STAUB commence en Alsace dans l'Est de la France, région réputée pour son histoire riche et sa tradition gastronomique. Symbole de la région et emblème de la marque, la cigogne d'Alsace représente l'héritage STAUB; c'est aussi le symbole du caractère et de l’identité unique de la marque. Alliant tradition et modernité, savoir-faire et technologie, ce n'est pas un hasard si STAUB est devenue une marque de référence de France comme à l'international, pour les produits en fonte et en céramique. Les produits STAUB sont aujourd'hui dans toutes les cuisines jusqu'aux tables des plus grands chefs. Parfaits mariages de beauté et de fonctionnalité, les produits STAUB s'adressent aussi bien aux connaisseurs qu'aux débutants curieux de découvrir le plaisir et les bienfaits d'une cuisine saine et savoureuse.