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MIYABI 800 DP Couteaux à steak 2-pcs

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Description

Pour que le plaisir ne s'arrête pas après la cuisson, Miaybi propose un set à steak de 2 pièces qui vous permet de couper les steaks, les rôtis et les grillades avec style et professionnalisme.
Les lames de la série Hibana de MIYABI n'impressionnent pas seulement par leur motif damassé remarquable, composé de 49 couches d'acier. Elles impressionnent aussi par leur dureté d'environ 61 HRC. Les couteaux sont affûtés à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke ». Cette méthode confère à la lame un tranchant incomparable. Le manche incurvé des couteaux MIYABI Hibana permet un travail sans fatigue pour toutes les techniques de coupe et assure un bon équilibre. Petit, maniable et extrêmement tranchant, le couteau à steak est un compagnon élégant pour vos dîners spéciaux.

  • Lame composée de 49 couches d'acier particulièrement performantes - répond aux exigences les plus élevées en matière de stabilité et de coupe.
  • La lame Friodur® durcie à froid assure une dureté extrême (env. 61 HRC) et une grande longévité.
  • Manche à triple rivet de forme incurvée - pour un équilibre parfait, un grand confort et une coupe sans fatigue, quelle que soit la technique de coupe.

Caractéristiques

  • NO d’article 54491-002-0
Données techniques
  • Matériau: FC61
  • Type de bord: Tranchant lisse
  • Procédé de fabrication: soudé
  • Nombre de pièces: 2
  • Couleur de la poignée: Noir
  • Matière du manche: Plastique
Dimensions
  • Poids net: 0,21 kg
MIYABI 800 DP Couteaux à steak 2-pcs
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