INGREDIENTS

• 20 g de roquette
• ½ petit poivron jaune
• ½ petit poivron rouge
• 1 petite carotte
• 30 g de concombre
• 2 tranches de pain complet carré
• 30 g de « cream cheese »
• 2 tranches de fromage ou de saucisson
• 2 raisins secs

Aussi

• 1 planche à découper
• 1 couteau pour enfants ZWILLING TWINNY

Préparation

1. Laver la roquette et la faire égoutter dans une passoire. Nettoyer les poivrons, les couper en quatre à l'aide du couteau pour enfants ZWILLING TWINNY, enlever les graines et les couper en fines lamelles. Nettoyer la carotte et l'éplucher et puis couper deux tranches pour faire les griffes et une tranche pour faire le bec. Couper un tiers de la tranche du bec pour créer une courbe allongée. Laver le concombre et couper 2 tranches pour les yeux. Les autres légumes peuvent être coupés en petits morceaux pour le goûter.
2. Étaler une fine couche de « cream cheese » sur les deux tranches de pain. Recouvrir une tranche de pain de quelques feuilles de roquette, de fromage ou de saucisson et de quelques lamelles de poivron. Recouvrir le tout avec la deuxième tranche de pain.
3. Couper deux triangles étroits de la même taille sur les côtés du sandwich pour faire les ailes. Étaler le « cream cheese » restante sur les concombres et les raisins secs et les "coller" au pain comme des yeux. Faire de même avec la carotte en forme de bec.
4. Manger le sandwich à la chouette directement avec le reste des crudités ou bien le mettre dans une boîte, par exemple la Lunch Box ZWILLING FRESH & SAVE, et l'emporter avec soi.