COUTEAUX DE TABLE

Couteaux de table : Un équipement de base dans chaque foyer

Les couteaux d’office sont également appelés couteaux de menu ou couteaux de table. Tout aussi importants que la fourchette et la cuillère ils font partie intégrante de toute set de couverts et doivent être disponibles en quantité suffisante dans votre foyer. Sur notre boutique en ligne, vous pouvez acheter des couteaux d’office de haute qualité, finition poli-miroir ou mate, assortis à votre set de couverts existant.

Qu’est-ce-qu’un couteau d’office ?

Le couteau d’office fait partie de toutes les tables. Vous l’utilisez au petit-déjeuner pour tartiner votre pain, au déjeuner et aussi au dîner. En cas de plats spéciaux, tels que le steak ou le poisson, le couteau d’appoint est échangé contre des couverts à steak ou des couverts à poisson.

Voici les caractéristiques d’un couteau d’office

Le couteau d’office ou le couteau de menu est souvent doté d’une lame étroite avec une pointe arrondie. La lame elle-même est souvent - mais pas toujours - finement dentelée, de sorte que vous pouvez également l’utiliser pour couper de la charcuterie et des tranches de pain en petits morceaux.

À quoi dois-je faire attention lorsque j’achète un couteau de table ?

Les couteaux d’appoint sont vendus en ligne et disponibles dans une grande variété de modèles. Nous avons résumé pour vous ici quels critères vous devez prendre en compte lors de l’achat d’un couteau de table.

Design d’un couteau de menu

Nous vous conseillons d’acheter un couteau de table assorti au reste de vos couverts. Possédez-vous peut-être déjà des couverts de table d’une série ZWILLING spéciale ? Sur notre boutique en ligne, vous trouverez des couteaux de table assortis aux séries GREENWICH, MINIMALE, SOHO et bien d’autres couverts de ZWILLING.

Maniabilité du couteau de table

Le couteau de table fait partie des types de couteaux les plus utilisés dans votre foyer. Vous les utilisez au quotidien pour vos repas. Il est par conséquent essentiel que ce couteau de cuisine offre une bonne prise en main et soit facile à manier. Le manche du couteau doit être ergonomique et doit être légèrement plus large et plus lourd en son extrémité afin que le centre de gravité du couteau soit situé au niveau de votre main.

Maniabilité du couteau de table

Le couteau de table fait partie des types de couteaux les plus utilisés dans votre foyer. Vous les utilisez au quotidien pour vos repas. Il est par conséquent essentiel que ce couteau de cuisine offre une bonne prise en main et soit facile à manier. Le manche du couteau doit être ergonomique et doit être légèrement plus large et plus lourd en son extrémité afin que le centre de gravité du couteau soit situé au niveau de votre main.

Dentelure du tranchant de lame

Si le tranchant du couteau est doté d’une denture très fine, les propriétés de coupe du couteau de table sont améliorées. A l’aide d’un couteau universel ou d’un couteau à pain, par exemple, vous pouvez également couper des petits pains ou de la viande tendre sans avoir à changer de couteau à table. Tous les couteaux ne disposent pas d’une lame dentelée. Vous pouvez également acheter en ligne des couteaux à petit déjeuner dont la lame lisse est adaptée pour tartiner le pain ou pousser les aliments vers la fourchette.

Matériau et finition du couteau

De nombreux couteaux de table sont fabriqués en acier inoxydable de qualité 18/10. L'avantage de ce matériau est qu’il est très résistant aux acides provenant des denrées alimentaires. Les couteaux en acier inoxydable sont résistants à la corrosion et passent généralement au lave-vaisselle.

Propriétés d'entretien du couteau de table

Comme vous utilisez votre couteau à menu très souvent, il doit pouvoir être nettoyé au lave-vaisselle. Prenez en compte les propriétés d'entretien au moment de l’achat du couteau de table.

Qu'est-ce qu’un couteau à manche creux ?

La lame et le manche d’un couteau à manche creux sont constitués de matériaux différents. La lame est intégrée dans le manche et est fabriquée en acier de haute qualité pour de nombreux couteaux de table. L’avantage est que le design du couteau soit assorti au reste de la coutellerie d’une série, mais que le tranchant est doté de propriétés caractéristiques que seul un acier spécial peut apporter. Le manche et le tranchant sont soumis à des exigences individuelles, auxquelles un couteau à manche creux peut répondre.

Vous êtes toujours à la recherche d’un couteau de table assorti à votre série de couverts ? Vous trouverez des couteaux de menu et de table de haute qualité sur notre boutique en ligne.