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Couteau santoku 18 cm, Nature, Tranchant alvéolé,,large 1

BALLARINI Tevere Couteau santoku 18 cm, Nature, Tranchant alvéolé

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  • Nature
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Description

Le couteau Santoku BALLARINI Tevere est l'équivalent asiatique du couteau de chef. Aussi appelé couteau "3 usages", sa lame de 18 cm est idéal pour découper la viande, le poisson et les légumes. Lorsqu’on attache de l’importance à la qualité et au design, la série BALLARINI® Tevere s’avère être le meilleur choix. Les couteaux BALLARINI® Tevere sont le résultat d’une parfaite symbiose entre une technologie innovante, un design breveté et la précision d’une lame forgée. Du couteau d’office au santoku, la série offre tout ce dont vous avez besoin pour chaque type de découpe. Découvrez tout ce que l’on peut attendre d’un couteau de cuisine moderne : grande qualité et ligne parfaite.

  • Fabriqué en acier inoxydable allemand
  • Couteaux forgés avec précision en une seule pièce. Couteaux pleine soie.
  • Manche ergonomique en Pakka cocobolo. Design unique breveté.
  • Finition à la main.
  • Ballarini est une marque du groupe Zwilling.

Caractéristiques

  • NO d’article 18587-181-0
Données techniques
  • Couleur: Nature
  • Matériau: Inox Allemand
  • Type de manche: Tenon caché
  • Type de bord: Tranchant alvéolé
  • Finition des bords: Razor Egde
  • Procédé de fabrication: soudé
  • Nombre de pièces: 1
  • Dureté de la lame (HRC): 54-56 HRC
  • Couleur de la poignée: Nature
  • Matière du manche: Bois de pakka
Dimensions
  • Poids net: 0,18 kg
  • Longueur totale du produit: 31,80 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 2,20 cm
  • Hauteur du produit: 4,60 cm
  • longueur de lame: 18,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 13,00 cm
  • Largeur de la poignée ou du manche: 2,10 cm
  • Largeur de lame: 0,20 cm
BALLARINI Tevere Couteau santoku 18 cm, Nature, Tranchant alvéolé
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BALLARINI – CUISINER AVEC PASSION

Cucina Italiana dal 1889 – BALLARINI perpétue les traditions italiennes depuis plus de 130 ans. La marque allie l’expertise, l’innovation avec le plaisir de la cuisine italienne et ses valeurs familiales. De la technique à la tradition culinaire, BALLARINI offre un large choix de produits uniques répondant aux plus grandes exigences des professionnels et particuliers, que ce soit en efficacité et en longévité.