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ZWILLING TWIN Pollux Cuchillo Santoku 14 cm

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Descripción

El cuchillo japonés Santoku Twin Pollux es un verdadero cuchillo multiusos; su ancha hoja es ideal para platos de inspiración oriental, también para cortar con facilidad y precisión carne, pescado en lonchas finas y verduras en juliana. El cuchillo obtiene su característico afilado por el acabado RAZOR EDGE y puede volver a afilarse con una chaira. El ergonómico mango es cómodo de sujetar y por tanto mucho más fácil de manipular. El diseño clásico de tres remaches y el llamativo logotipo ZWILLING añaden atractivo a la apariencia del cuchillo y llamarán la atención de quienes visiten su cocina. La hoja FRIODUR de 14 cm de largo está elaborada siguiendo una aleación especial de ZWILLING de primera calidad; un acero inoxidable que sometido a un proceso único de endurecimiento al frío. El resultado de este proceso es un cuchillo de afilado y flexibilidad excepcional, particularmente resistente a la corrosión. Sorprenda a su familia y amigos con exóticos platos orientales y delicioso sushi preparados con este refinado cuchillo Santoku de ZWILLING

  • Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
  • Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
  • Diseño clásico con tres remaches
  • Cómodo mango con el logo de ZWILLING en relieve para un óptimo manejo
  • RAZOR EDGE: El filo pulido proporciona un afilado duradero y un rendimiento perfecto

Detalles del producto

  • N° de artículo 30747-141-0
CARACTERÍSTICAS
  • Sustancia: Acero de fórmula especial
  • Tipo de mango: espiga oculta
  • Tipo de acabado: Filo suave
  • Acabado del borde: Filo de cuchilla
  • Método de fabricación: troquelado
  • Número de partes: 1
  • Dureza (HRC): 55-58 HRC
  • Color del mango: Negro
  • Parte de la función del material: Plástico
DIMENSIONES
  • Peso neto: 0,18 kg
  • Largo del producto: 25,80 cm
  • Ancho del producto: 4,20 cm
  • Altura del producto: 1,40 cm
  • Largo de la hoja: 14,00 cm
  • Largo del mango: 11,10 cm
ZWILLING TWIN Pollux Cuchillo Santoku 14 cm
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