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ZWILLING TWIN Pollux Cuchillo para carne 16 cm

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Descripción

El éxito del diseño de la serie Twin Pollux garantiza que este cuchillo fileteador ZWILLING sea cómodo y muy fácil de usar. Con su hoja ultra estable y un filo liso, este cuchillo es perfecto para cortar y filetear sin esfuerzo todo tipo de carnes crudas o asadas. La dureza y resistencia a la corrosión de la afilada hoja de 16 cm son especialmente impactantes. Se ha usado la aleación especial de acero ZWILLING, que contiene la proporción ideal de cromo y carbono, para fabricar las hojas de estos cuchillos y posteriormente se someten a un endurecimiento especial al frío FRIODUR. El cuchillo fileteador conserva su afilado incluso tras un uso intensivo y es extremadamente sencillo de manejar. Gracias a estas cualidades el cuchillo fileteador es perfecto para cortar lonchas finísimas y para picar o cortar a dados diversos tipos de carne. El ligero mango es muy cómodo de sujetar. Este cuchillo de diseño atemporal es un atractivo complemento para su cocina y que le permitirá conseguir un corte preciso en todo momento.

  • Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
  • Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
  • Diseño clásico con tres remaches
  • Cómodo mango con el logo de ZWILLING en relieve para un óptimo manejo
  • Ligero para cortar sin fatiga

Detalles del producto

  • N° de artículo 30720-161-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: (sin color)
  • Sustancia: Acero de fórmula especial
  • Tipo de mango: espiga oculta
  • Tipo de acabado: Filo suave
  • Método de fabricación: troquelado
  • Número de partes: 1
  • Dureza (HRC): 55-58 HRC
  • Color del mango: Negro
  • Parte de la función del material: Plástico
DIMENSIONES
  • Peso neto: 0,08 kg
  • Largo del producto: 31,50 cm
  • Ancho del producto: 3,70 cm
  • Altura del producto: 1,50 cm
  • Largo de la hoja: 16,00 cm
  • Largo del mango: 11,10 cm
ZWILLING TWIN Pollux Cuchillo para carne 16 cm
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