ZWILLING
TWIN Fin II
Cuchillo Santoku 18 cm, Filo suave
Descripción
El cuchillo Santoku de alta calidad de ZWILLING de la serie de cuchillos Twin Fin II aporta un toque asiático a tu cocina. El "cuchillo de las tres virtudes" es adecuado tanto para cortar carne, pescado y verduras. La cuchilla de 18 cm le permite realizar cortes muy precisos y es particularmente duradera gracias al proceso de endurecimiento del hielo. Nuestro último material de "acero inoxidable Nitro60" es excelente contra la corrosión y mantiene un borde ultra afilado por más tiempo. Haciéndolo resistente al óxido e incluso apto para lavavajillas Al mismo tiempo, el mango con diseño asimétrico ofrece mucha comodidad al preparar sus ingredientes: asegura que el cuchillo permanezca bien en la mano durante mucho tiempo y hace que su mano y muñeca se fatiguen menos debido al diseño ergonómico. Este cuchillo es 100% hecho a mano por maestros artesanos en Seki, Japón.
- Acero mejorado con nitrógeno para dureza y resistencia a la corrosión
- Producido por Zwilling en la ciudad japonesa de Seki.
- Mango ergonómico con diseño moderno para trabajar con la cuchilla de forma segura y sin fatiga.
- Longitud de la hoja de 18 cm
- Dureza Rockwell de 60
Detalles del producto
- N° de artículo 30917-181-0
- Color: Plata
- Sustancia: N60
- Tipo de mango: espiga oculta
- Tipo de acabado: Filo suave
- Acabado del borde: Razor Edge Extra Smooth (PVA)
- Método de fabricación: soldado
- Dureza (HRC): 58-60 HRC
- Color del mango: Plata
- Parte de la función del material: Acero inoxidable
- Peso neto: 0,17 kg
- Largo del producto: 31,60 cm
- Ancho del producto: 2,40 cm
- Altura del producto: 5,50 cm
- Largo de la hoja: 18,00 cm
- Largo del mango: 13,50 cm
- Ancho de mango: 2,40 cm
- Ancho de la hoja: 0,10 cm
- Espesor de la hoja: 0,10 cm
ZWILLING DE LA CIUDAD DE LOS CUCHILLOS DE SOLINGEN AL MUNDO
Desde 1731, ZWILLING fabrica cuchillería y utensilios de cocina en Solingen, el mundialmente famoso hogar de los fabricantes de espadas, cuchillos y tijeras. Hoy, ZWILLING es una de las marcas más conocidas del mundo e inspira a chefs profesionales y aficionados por igual. Las características innovadoras, el diseño perfecto y la más alta calidad son los sellos distintivos de todos los productos de cocina y mesa. ¡Inspírate y descubre el mundo ZWILLING!
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