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ZWILLING Takumi Cuchillo cocinero compacto 14 cm, Micarta

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  • Marrón
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Descripción

Nuestro cuchillo cocinero compacto de la serie ZWILLING TAKUMI es la elección ideal si está buscando un cuchillo de primera calidad y práctico. En términos de calidad y apariencia, los cuchillos de cocinero compactos de Japón son una buena opción. Una auténtica inversión para satisfacer sus expectativas de alta calidad, durabilidad y diseño. La nueva dimensión de los cuchillos TAKUMI.

Una dimensión que vuelve a combinar algo que siempre ha ido de la mano en ZWILLING: la artesanía japonesa y la ingeniería alemana. En el cuchillo de cocinero TAKUMI, esto se convierte en uno y el resultado es un cuchillo cocinero compacto que puede combinar todo tipo de excelentes características en una longitud de solo 14 cm.

También hay 100 capas de nuestro acero premium y un núcleo FC 63 en la hoja ultrafilada de 14 cm de largo, con un afilado Honbazuke muy delgado creado por maestros artesanos en Japón para permitir un corte extremadamente preciso en la tabla de cortar o durante el trabajo de pelado. El cuchillo de chef japonés compacto tiene una excelente dureza de 63 HRC. La hoja se completa con su elegante aspecto con un patrón de damasco y un exquisito mango de Micarta.

  • Cuchillo compacto con hoja de 14 cm
  • 100 capas de acero de primera calidad y un núcleo FC 63
  • 63 HRC: una nueva dimensión en la dureza de la hoja
  • Mango de Micarta

Detalles del producto

  • N° de artículo 30551-141-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: Marrón
  • Sustancia: FC63
  • Tipo de mango: espiga oculta
  • Tipo de acabado: Filo suave
  • Acabado del borde: Filo Honbazuke
  • Método de fabricación: soldado
  • Número de partes: 1
  • Dureza (HRC): 63 HRC
  • Color del mango: Marrón
  • Parte de la función del material: Micarta
DIMENSIONES
  • Peso neto: 0,14 kg
  • Largo de la hoja: 14,00 cm
ZWILLING Takumi Cuchillo cocinero compacto 14 cm, Micarta
279,00 €
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CUCHILLO ZWILLING TAKUMI

Una nueva dimensión hecha posible por nuestro acero premium, que también es nuevo. ZWILLING lo ha desarrollado y lo ha utilizado por primera vez para la nueva serie de cuchillos TAKUMI. 100 capas con diseño de damasco recubren el núcleo FC 63 y garantizan la dureza y la retención de los bordes excepcionales de todos los cuchillos de la serie. Los cuchillos japoneses y ZWILLING se convierten en TAKUMI, una combinación con la tradición y un nuevo capítulo en la historia de éxito.

CUCHILLO COCINERO COMPACTO Y COMPLETO

Para el día a día o tareas más concretas, con el cuchillo de chef compacto puede recorrer un largo camino. Al igual que sus hermanos mayores, el cuchillo de cocinero compacto TAKUMI impresiona por su gran versatilidad y te apoya con su hoja corta pero ultradura de 14 cm.

TU CUCHILLO DE CHEF

Muchos tienen una relación casi personal con el cuchillo de chef, ya que el cuchillo de chef es un compañero leal y casi siempre útil para los cocineros de todas las calificaciones. Es importante que sea tu cuchillo de cocinero, que se ajuste cómodamente a tu mano, que se adapte a tu gusto y que puedas trabajar con él a la perfección.

CUCHILLOS DE JAPÓN: TRADICIÓN Y TECNOLOGÍA

El cuchillo de chef compacto ZWILLING TAKUMI es, como los otros cinco tipos de cuchillos de la serie, un verdadero original de Japón. Hecho en Seki y con un afilado Honbazuke a mano, obtienes alta calidad y tecnología de cuchillos con esta pieza compacta de mano de obra.

ZWILLING 290 Years

ZWILLING - A SU LADO DURANTE 290 AÑOS

ZWILLING une a las personas para disfrutar del placer de cocinar, y lo ha estado haciendo durante 290 años. Cocinar, hornear y disfrutar de la buena comida nos une, como familia o como amigos. Probar nuevas recetas, disfrutar de sus platos favoritos y reunirse en la mesa son momentos preciosos de la vida cotidiana que ZWILLING ha fomentado durante 290 años. Si esa no es una razón para celebrar ...