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ZWILLING Pure Hachuela 15 cm

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Descripción

La calidad y funcionalidad de la hachuela entusiasmará por igual a cocineros aficionados y a profesionales. La hoja fuerte, ancha y rectangular es ideal para partir grandes trozos de carne y costillares. El diseño de líneas sencillas de la serie ZWILLING Pure se caracteriza por una estética exigente que sorprende tanto por su aspecto como por la técnica empleada. Con un diseño ergonómico y una protección para la mano redondeada, la hachuela es cómoda de sujetar. El cabezal protege los dedos. El perfecto ensamblaje entre el cabezal y la hoja asegura un corte preciso incluso al realizar las tareas más complicadas de la cocina. La hoja de FRIODUR de la hachuela es de forja de precisión de un acero inoxidable especial y se ha sometido a un acabado de endurecimiento al frío. El resultado es una hoja duradera, resistente a la corrosión y con excelentes propiedades de corte. Este refinado facilita su mantenimiento y limpieza después de cada uso. Con la hachuela ZWILLING adquirirá una herramienta de cocina exclusiva que le prestará servicio durante mucho tiempo.

  • Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
  • Acero inoxidable de aleación especial, ZWILLING specially fused materials: These knives are robust and corrosionresistant.
  • Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE
  • Afilado Vedge: el afilado en dos niveles Vedge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo
  • Mango ergonómico de plástico: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar with the knife.

Detalles del producto

  • N° de artículo 33615-151-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: (sin color)
  • Sustancia: Acero de fórmula especial
  • Tipo de mango: espiga oculta
  • Tipo de acabado: Filo suave
  • Método de fabricación: forjado
  • Número de partes: 1
  • Dureza (HRC): 55-58 HRC
  • Color del mango: Negro
  • Parte de la función del material: Plástico
DIMENSIONES
  • Peso neto: 0,43 kg
  • Largo del producto: 28,00 cm
  • Ancho del producto: 8,50 cm
  • Altura del producto: 2,50 cm
  • Largo de la hoja: 15,00 cm
  • Largo del mango: 13,40 cm
ZWILLING Pure Hachuela 15 cm
104,00 €
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