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ZWILLING Pure Cuchillo cebollero 20 cm

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Descripción

El cuchillo cebollero de la serie ZWILLING Pure es un versátil complemento multiusos, ideal para cualquier cocina. Cocineros aficionados y profesionales por igual depositan su confianza en la probada calidad de las hoja SIGMAFORGE. La hoja fuerte y ligeramente curvada es idónea para trocear carne, pescado o verduras e igualmente apropiada para picar finas hierbas. El cuchillo es de forja de precisión en una sola pieza y no deja indiferente a quienes lo usan, debido la precisión de su corte. La transición redondeada del mango a la hoja mejora la estabilidad del cuchillo y la sujeción actuando al mismo tiempo como protección para los dedos. La forma ergonómica del mango, con un acabado liso y sin juntas, aporta aún mayor seguridad y comodidad al cortar. De diseño minimalista y excelentes cualidades de corte, el cuchillo cebollero es un utensilio de cocina fiable y técnicamente sofisticado. El acero inoxidable se ha endurecido al frío mediante un proceso especial y consecuentemente es resistente a la corrosión a la vez que conserva su afilado. Gracias a la precisión de corte el cuchillo penetra sin esfuerzo en la carne y otros muchos alimentos. Un cabezal sin rebordes y un diseño elegante convierten a este cuchillo cebollero en un clásico atemporal. Cumple con los requisitos más exigentes de rendimiento y flexibilidad. Tanto si tiene que partir trozos grandes o pequeños o lo usa para cortar lonchas de embutido o carne la afilada hoja de acero inoxidable garantiza siempre un corte perfecto. Confíe con este cuchillo en la probada calidad de ZWILLING y en un diseño simple y funcional. El cuchillo cebollero ofrece las mejores cualidades de corte: usar una técnica de corte oscilante es sencillo gracias a la línea curva de la hoja. Sobretodo el cuchillo es flexible y asegura un corte preciso y ágil. Una ventaja adicional de este cuchillo es su extrema ligereza y su cómoda sujeción. El cuchillo cebollero ZWILLING aúna tradición con innovación y está desarrollado especialmente para suplir las necesidades diarias de la cocina.

  • Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
  • Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
  • Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE
  • Afilado Vedge: el afilado en dos niveles Vedge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo
  • Mango ergonómico de plástico: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar with the knife.

Detalles del producto

  • N° de artículo 33601-201-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: (sin color)
  • Sustancia: Acero de fórmula especial
  • Tipo de mango: espiga oculta
  • Tipo de acabado: Filo suave
  • Acabado del borde: Filo en V
  • Método de fabricación: forjado
  • Número de partes: 1
  • Dureza (HRC): 55-58 HRC
  • Color del mango: Negro
  • Parte de la función del material: Plástico
DIMENSIONES
  • Peso neto: 0,23 kg
  • Largo del producto: 32,50 cm
  • Ancho del producto: 4,50 cm
  • Altura del producto: 1,50 cm
  • Largo de la hoja: 20,00 cm
  • Largo del mango: 12,90 cm
  • Ancho de mango: 1,50 cm
ZWILLING Pure Cuchillo cebollero 20 cm
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ZWILLING 290 Years

ZWILLING - A SU LADO DURANTE 290 AÑOS

ZWILLING une a las personas para disfrutar del placer de cocinar, y lo ha estado haciendo durante 290 años. Cocinar, hornear y disfrutar de la buena comida nos une, como familia o como amigos. Probar nuevas recetas, disfrutar de sus platos favoritos y reunirse en la mesa son momentos preciosos de la vida cotidiana que ZWILLING ha fomentado durante 290 años. Si esa no es una razón para celebrar ...