ZWILLING
Professional S
Cuchillo puntilla 13 cm
Descripción
Los cocineros profesionales ponen especial atención al seleccionar cuchillos de calidad ya que una buena herramienta de corte simplifica considerablemente el trabajo en la cocina. La puntilla ZWILLING está elaborada con acero inoxidable particularmente resistente y por tanto dura más tiempo. Los tres remaches metálicos que sujetan el mango aumentan la estabilidad del cuchillo. El acero usado es inoxidable; de forja de precisión, un prerrequisito imprescindible para conseguir un filo preciso y por ende un afilado impecable. Por eso la puntilla posee unas excelentes propiedades de corte y garantiza realizar cualquier trabajo en un instante. Este pequeño utensilio de cocina es muy versátil. Su tamaño es mediano, la hoja de 13 cm y está especialmente indicado para tareas delicadas. Así, es adecuado para perlar ajos o cebollas pero también permite trocear fácilmente patatas, zanahorias, calabacines y otras muchas verduras. Por este motivo con este cuchillo podrá preparar sabrosos y saludables platos vegetarianos y esculpir guarniciones decorativas. Con este cuchillo también podrá cortar piezas de carne pequeñas o medianas. Esta puntilla de la serie PROFESSIONAL “S” le permitirá hacer realidad sus ideas creativas en la cocina.
- Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
- Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
- Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE
- Transición sin juntas entre el mango y la hoja
- Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar
Detalles del producto
- N° de artículo 31020-131-0
- Color: (sin color)
- Sustancia: Acero de fórmula especial
- Tipo de mango: espiga oculta
- Tipo de acabado: Filo suave
- Acabado del borde: Filo en V
- Método de fabricación: forjado
- Dureza (HRC): 55-58 HRC
- Color del mango: Negro
- Parte de la función del material: Plástico
- Peso neto: 0,08 kg
- Largo del producto: 24,20 cm
- Ancho del producto: 2,20 cm
- Altura del producto: 1,30 cm
- Largo de la hoja: 13,00 cm
- Largo del mango: 10,90 cm
Un cuchillo de por vida
La técnica de corte correcta
Afilado correcto de los cuchillos
ZWILLING DE LA CIUDAD DE LOS CUCHILLOS DE SOLINGEN AL MUNDO
Desde 1731, ZWILLING fabrica cuchillería y utensilios de cocina en Solingen, el mundialmente famoso hogar de los fabricantes de espadas, cuchillos y tijeras. Hoy, ZWILLING es una de las marcas más conocidas del mundo e inspira a chefs profesionales y aficionados por igual. Las características innovadoras, el diseño perfecto y la más alta calidad son los sellos distintivos de todos los productos de cocina y mesa. ¡Inspírate y descubre el mundo ZWILLING!
La referencia "Compra verificada" en una reseña indica que la reseña se realizó después de una compra real del producto.
La nota "Calificación verificada" indica que la calificación se envió a través del formulario de calificación en nuestra tienda en línea ZWILLING. Sin embargo, en este caso, lamentablemente no podemos decir si la calificación está relacionada con una compra realizada anteriormente por el usuario o por un tercero.
Puede encontrar más información sobre las reseñas de nuestros clientes en nuestros términos y condiciones - Reseñas.
