ZWILLING
Professional S
Cuchillo para verduras 8 cm
Descripción
El cuchillo de verduras de la serie PROFESSIONAL “S” ofrece una ayuda versátil para preparar recetas con frutas y verduras. Es corto, su hoja de 8 cm, es útil para cortar y limpiar verduras y hortalizas. Este cuchillo de verduras está forjada en una sola pieza de acero y acabado con un proceso especial de endurecimiento al frío para darle resistencia a la corrosión y un afilado duradero. La hoja lisa asegura un corte limpio y preciso tanto en alimentos blandos como duros. El compacto y ligero cuchillo de verduras se ajusta bien a la mano gracias a su mango ergonómico. La espiga continua con los tres tradicionales remaches le proporciona equilibrio y un diseño moderno. El cuchillo de verduras ZWILLING es una herramienta versátil y profesional para cortar y pelar que no puede faltar en ninguna cocina
- Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
- Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
- Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE
- Transición sin juntas entre el mango y la hoja
- Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar
Detalles del producto
- N° de artículo 31020-091-0
- Color: (sin color)
- Sustancia: Acero de fórmula especial
- Tipo de mango: espiga oculta
- Tipo de acabado: Filo suave
- Acabado del borde: Filo en V
- Método de fabricación: forjado
- Dureza (HRC): 55-58 HRC
- Color del mango: Negro
- Parte de la función del material: Plástico
- Peso neto: 0,07 kg
- Largo del producto: 19,10 cm
- Ancho del producto: 2,20 cm
- Altura del producto: 1,30 cm
- Largo de la hoja: 8,00 cm
- Largo del mango: 10,90 cm
- Ancho de mango: 1,20 cm
- Ancho de la hoja: 0,10 cm
Un cuchillo de por vida
La técnica de corte correcta
Afilado correcto de los cuchillos
ZWILLING DE LA CIUDAD DE LOS CUCHILLOS DE SOLINGEN AL MUNDO
Desde 1731, ZWILLING fabrica cuchillería y utensilios de cocina en Solingen, el mundialmente famoso hogar de los fabricantes de espadas, cuchillos y tijeras. Hoy, ZWILLING es una de las marcas más conocidas del mundo e inspira a chefs profesionales y aficionados por igual. Las características innovadoras, el diseño perfecto y la más alta calidad son los sellos distintivos de todos los productos de cocina y mesa. ¡Inspírate y descubre el mundo ZWILLING!
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